3、α-亞麻酸有以下基本功效。

作用。預(yù)防和降低血黏度、增加血液攜氧量，對(duì)胰島素抵抗和的作用。

預(yù)防。牡丹籽油中的α-亞麻酸可以改變血小板膜流動(dòng)性，從而改變血小板對(duì)刺激的反應(yīng)性及血小板表面受體的數(shù)目。因此?能有效防止的形成。

脂。牡丹籽油中的α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物對(duì)代謝有溫和的調(diào)節(jié)作用?能促進(jìn)血漿低密度脂蛋白LDL向高密度脂蛋白HDL的轉(zhuǎn)化。使低密度脂蛋白LDL降低，高密度脂蛋白HDL升高，從而達(dá)到、防止動(dòng)脈粥樣硬化的目的。降低臨界性，血壓在145/90mmHg~160/95mmHg之間叫臨界性是初期性。若長(zhǎng)期使用藥，易引起許多不良反應(yīng)。牡丹籽油中的α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物可以擴(kuò)張血管、增強(qiáng)血管彈性。從而起到作用。

牡丹籽油可以有效抑制過(guò)敏反應(yīng)

花粉過(guò)敏、食物性過(guò)敏、特異性和等發(fā)數(shù)不斷地增加，造成這種情況的可能原因有兩點(diǎn)，一是人們能夠接觸到的過(guò)敏源增加；二是身體反應(yīng)性亢進(jìn)。在過(guò)敏發(fā)生過(guò)程中，體內(nèi)的肥大細(xì)胞、中性白細(xì)胞起著重要作用。過(guò)敏原一進(jìn)入人體，就與肥大細(xì)胞結(jié)合，肥大細(xì)胞受到刺激于是就釋放出組胺和白三烯（LT4）。另外，由中性白細(xì)胞釋放出血小板活化因子。這些活性物質(zhì)導(dǎo)致了過(guò)敏的各種癥狀，如呼吸困難、分泌物增多、等 。

食物中不同種類必須脂肪酸的比例變化可引起身體過(guò)敏反應(yīng)亢進(jìn)。因?yàn)橛搔亍?PUFA的花生四烯酸產(chǎn)生的4系白三烯LT4(LTB4、LTC4、LTD4、LTE4)，而由α—亞麻酸產(chǎn)生的是5系白三烯LT5(LTB5、LTC5、LTD5、LTE5)。LTB4能強(qiáng)烈吸引中性粒細(xì)胞、嗜酸性粒細(xì)胞、單核細(xì)胞，增加血管壁通透性的活性，而LT5在這方面的生理活性只有LT4的幾十分之一到幾百分之一。給予大鼠高α—亞麻酸和高亞油酸(紅花油)的飼料，兩代飼養(yǎng)，腹腔注入糖原，集聚中性白細(xì)胞，并進(jìn)行刺激，使其釋放LT類物質(zhì)，然后進(jìn)行定量。釋放的LT總量無(wú)大的差異，但活性強(qiáng)的B4型和活性弱的B5型的比例有很大的差異。

  牡丹籽油是采用藥用牡丹籽經(jīng)低溫物理壓榨后精煉而成，牡丹籽油不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上，尤其難能可貴的是其中多不飽和脂肪酸——α-亞麻酸（屬w—3系列）含量超過(guò)40%，是橄欖油的140倍。另外還含有獨(dú)特的牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、牡丹甾醇等極其重要的天然生物活性成份。

    長(zhǎng)期食用能達(dá)到降、，增強(qiáng)自身，預(yù)防等多種疾病的功效，被稱為好的食用油。　

牡丹籽油是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的油脂中適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂，是所有食用油總營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成份結(jié)構(gòu)的。含有豐富的多不飽和脂肪酸，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)被稱為“人類健康之油”橄欖油，多項(xiàng)指標(biāo)也都高于其他油種。牡丹籽油含有超過(guò)40%的亞麻酸，每天直接內(nèi)服6—10ml牡丹籽油，對(duì)身體大有裨益。純牡丹油不接觸人工化學(xué)合成物，不使用浸出法，與人的皮膚有很好的自然親和力，與其它潤(rùn)膚的化妝品使用方法基本相同。直接用于皮膚保健，美容可3 小時(shí)使用一次，每次兩滴，保養(yǎng)體膚可每日一次，用量以使用后不油衣服為準(zhǔn)，用后就有明顯柔嫩彈性之感。