獅子頭成型機(jī)使用和操作

    1、經(jīng)獅子頭成型機(jī)產(chǎn)出的獅子頭必須經(jīng)過熱水定型或者油炸定型。水煮定型時(shí)水溫一般在50°C—70°C更好，油炸時(shí)自行掌握油的溫度。

    2、獅子頭成型后水煮定型時(shí)，將水箱內(nèi)加上干凈的冷水；肉丸成型后直接入鍋油炸的，當(dāng)餡料含油脂多，自潤滑較好的情況下可不潤滑；當(dāng)添加的面粉較多、餡料較粘時(shí)，可在水箱內(nèi)加入食用油。

    3、打開水箱上放水的旋塞沖水（油炸時(shí)為食用油）潤滑切刀，啟動(dòng)開關(guān)開始工作。將盛有溫水的肉丸不疊壓而變形（直接入鍋油炸無轉(zhuǎn)盤）。

    4、水箱內(nèi)的潤滑水或食用油要及時(shí)的添加和補(bǔ)充，以免缺少潤滑水或油，致使機(jī)器零件磨損、過早的損壞或機(jī)器無法使用，使機(jī)器的使用壽命減少。

丸子加工流水線設(shè)備介紹

       丸子加工設(shè)備主要包括凍肉刨片機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、打漿機(jī)、丸子機(jī)、成型水槽,該流水線設(shè)備全部采用304不銹鋼制作，外表美觀，操作便捷，便于拆裝清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

       丸子加工設(shè)備可生產(chǎn)蝦丸、肉丸、魚丸、海鮮丸、蔬菜丸等不同種類的丸子，可根據(jù)工藝要求加工定制。

       售后服務(wù)

      1.設(shè)備保修期一年，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障，供方須進(jìn)行維修。

      2.供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在24小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。

      3.設(shè)備自接線、調(diào)試起，需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
多功能肉丸成型機(jī)規(guī)格型號(hào)

肉丸加工生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn)

  利特機(jī)械肉丸加工生產(chǎn)線可生產(chǎn)牛肉丸、羊肉丸、豬肉丸、貢丸、雞脯丸、蔬菜丸子等多種丸子。制作出的丸子口感好、有彈性、久煮不散。

  1、凍肉刨片機(jī)：整機(jī)采用不銹鋼制造，外形美觀，大方，操作安全，簡單，易于拆裝清洗。

  2、凍肉絞肉機(jī)：整個(gè)機(jī)器由不銹鋼制成，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

  3、斬拌機(jī)：我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)具有的刀速、鍋速和鍋與旋轉(zhuǎn)鍋之間的間隙組合，使斬拌產(chǎn)品細(xì)度好、升溫低，斬拌時(shí)間短。

  4、打漿機(jī)：整機(jī)采用不銹鋼制造。打開機(jī)器2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿。在生產(chǎn)過程中提高了肉質(zhì)纖維，生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，適用于食品加工廠大規(guī)模生產(chǎn)。

  5、肉丸成型蒸煮流水線：整機(jī)采用不銹鋼制造，實(shí)現(xiàn)了肉丸的自動(dòng)化，降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，進(jìn)一步提高了肉丸的生產(chǎn)效率。
多功能肉丸成型機(jī)規(guī)格型號(hào)