鈣果葉子的作用

與其他植物一樣，鈣果葉子是鈣果這個(gè)樹種的營(yíng)養(yǎng)，承擔(dān)著制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的任務(wù)，葉片可以把根系吸收的無(wú)機(jī)鹽和水分，利用光照和二氧化碳，在葉片中合成鈣果植物體生長(zhǎng)發(fā)育和開花結(jié)果需要的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。也就是說(shuō)，鈣果葉子是鈣果的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的加工廠。

鈣果葉子是很好的飼料。根據(jù)測(cè)定，鈣果葉子含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、鈣等一般營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是牛、羊等家畜的優(yōu)良飼料。其優(yōu)點(diǎn)是莖干纖細(xì)，柔軟，葉量大，莖和葉都沒有刺，牛羊啃食方便。

手工殺青：選用大口徑鍋(口徑80～90厘米)，炒鍋斜嵌入灶中呈30度左右的傾斜面，灶高70～100厘米。備好草把和油桐樹枝丫制成的三叉狀炒茶叉，三叉各長(zhǎng)16～24厘米，柄長(zhǎng)約50厘米。

一般采用高溫快炒，鍋溫280～320℃，每鍋投葉量4～5千克。鮮葉下鍋后，立即以雙手勻翻快炒，至燙手時(shí)改用炒茶叉抖抄，稱為“亮叉”。當(dāng)出現(xiàn)水蒸氣時(shí)，將炒葉轉(zhuǎn)滾悶炒，稱為“渥叉”。亮叉與渥叉交替進(jìn)行，歷時(shí)2分鐘左右。

鈣果的自身優(yōu)勢(shì)

花青素素提取，提取率為1.1%。品種提取率高達(dá)1.72%，并命名為鈣果紅。其花青素為黃酮類花青素苷化合物，是飲料及白酒中的天然色素添加劑，也可以作為口紅和化妝品的重要原料?；ㄇ嗨刂饕π?⑴、；⑵、抗突變，可作為、血管保護(hù)劑、輻射防護(hù)劑及抗發(fā)炎劑等；⑶、預(yù)防心腦血管疾病，保護(hù)。花青素是近年來(lái)發(fā)現(xiàn)的人類，的良好生物提取物，可以有效消除人體產(chǎn)生的自由基

鈣果生長(zhǎng)什么環(huán)境里呢

鈣果耐旱、耐寒、耐瘠薄，抗逆性極強(qiáng)，各種土質(zhì)都符合其生長(zhǎng)要求，并能在土層淺薄貧瘠的山嶺坡地上生長(zhǎng)結(jié)果，但如果選擇背風(fēng)向陽(yáng)、土層肥沃深厚的沙壤土或肥水充足的其他平地建園，生長(zhǎng)更加良好，果個(gè)也會(huì)大幅度甚至成倍增大。適合干旱地區(qū)種植。旱時(shí)能避旱，雨季能蓄積水。

在干旱的春季，歐李不僅葉片含水量較高，而且保水力強(qiáng)。歐李葉片小而厚，雖然氣孔密度大，但氣孔小，水分散失的少。在干旱季節(jié)地上部生長(zhǎng)速度減緩，土壤植株基部產(chǎn)生多量基生芽，這些芽不萌發(fā)，一旦遇到降雨時(shí)基生芽可形成地下莖在土壤中伸長(zhǎng)，形成根狀莖或萌出地表形成新的植株。這種生理特點(diǎn)是歐李抗旱的內(nèi)在因素。