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碳酸飲料易拉蓋生產(chǎn)的貯存方法_新聞資訊
小編分享下碳酸飲料易拉蓋生產(chǎn)的貯存方法: 1.進(jìn)廠碳酸飲料易拉蓋生產(chǎn)應(yīng)貯存在通風(fēng)、干燥、相對(duì)濕度<70%的倉(cāng)庫(kù);倉(cāng)庫(kù)周?chē)h(huán)境潔凈,無(wú)有害氣體污染。 2.保持殺菌鍋潔凈,罐頭灌裝封口后要經(jīng)熱水洗滌,防止殘留的糖、酸、鹽等物質(zhì)帶入殺菌鍋,導(dǎo)致罐蓋銹蝕。嚴(yán)格遵守確定的殺菌冷卻操作工藝,避免冷卻過(guò)快、反壓不足等導(dǎo)致的蓋面突角、變形、爆罐及刻線和補(bǔ)涂涂膜的損傷。 3.封口壓頭應(yīng)與所封碳酸飲料易拉蓋生產(chǎn)相匹配,不與底蓋共用壓頭。使用不同廠家的碳酸飲料易拉蓋生產(chǎn)應(yīng)更換與之相匹配的壓頭,不能混用。避免用刀口狀的壓頭,防止肩胛部位涂膜損傷。
罐頭食品化學(xué)性脹罐的主要產(chǎn)生原因
小編分享下罐頭食品化學(xué)性脹罐的主要產(chǎn)生原因:
空罐用材不當(dāng):鍍錫量低、鍍層不均勻;鋁質(zhì)碳酸飲料易拉蓋生產(chǎn)用于氯離子含量高的食品。焊縫及其補(bǔ)涂膜質(zhì)量差:焊縫毛刺多、補(bǔ)涂膜薄或固化不足。涂膜性能不良:涂料選用不當(dāng)、涂膜偏薄、固化不足、及受機(jī)械損傷等。
焊縫及其補(bǔ)涂膜質(zhì)量差:焊縫毛刺多、補(bǔ)涂膜薄或固化不足。灌裝車(chē)間為采用動(dòng)態(tài)消毒設(shè)備,工人作業(yè)時(shí)未采用動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)對(duì)環(huán)境中芽孢、霉菌進(jìn)行動(dòng)態(tài)滅殺。
馬口鐵碳酸飲料易拉蓋生產(chǎn)的注意事項(xiàng)
小編分享下選用馬口鐵碳酸飲料易拉蓋生產(chǎn)的注意事項(xiàng): 根據(jù)罐型大小和罐身材料的厚度、硬度選用合適型號(hào)的碳酸飲料易拉蓋生產(chǎn),滿足罐蓋配合要求。根據(jù)內(nèi)容物特性選用相應(yīng)內(nèi)涂膜種類、厚度的碳酸飲料易拉蓋生產(chǎn),然后確保耐腐蝕要求。選購(gòu)碳酸飲料易拉蓋生產(chǎn)盡量向廠家說(shuō)明使用場(chǎng)合及特殊要求。 批量使用前先試機(jī),確定封口各指標(biāo)符合要求;注意罐身與蓋材厚度、硬度的差異,適時(shí)調(diào)整封罐滾輪的位置與形狀。卷封前后碳酸飲料易拉蓋生產(chǎn)蓋面深度差值不超過(guò)0.5mm。