電馕坑烤爐直銷

馕坑烤爐什么食物都能烤制，無論是無論是羊肉豬肉兔肉等肉類還是水果蔬菜、海鮮，一應(yīng)俱全，而且烤制出來的食物外酥里嫩，口味甚佳。囊坑燒烤突破傳統(tǒng)的瓶頸，適合了現(xiàn)代生活方式的新型餐飲模式，具有口味獨特、產(chǎn)品組合新穎、品牌化運營的特點。馕是馕坑烤肉的主要原料之一，為使大家更好地了解馕坑烤肉，在這里介紹一下馕。馕是新疆的主要面食之一，已有兩千多年的歷史。馕的品種很多,大約有五十多個。

馕坑烤肉是用馕坑火的輻射熱和坑壁的高溫烤制的。1.先把羊肉切成大約拳頭大小的塊，用雞蛋、、胡椒粉、孜然粉、精鹽、面粉 拌勻成糊，均勻地抹在肉塊上，貼入馕坑內(nèi)壁，烤半小時左右即成。2.將新鮮肥嫩的羊肉切成約拳頭大小的塊待用，用雞蛋、、胡椒粉、孜然、鹽、面粉等十幾種調(diào)料和香料混合拌成糊狀，并均勻地涂抹在肉塊上，腌制一個小時，然后將涂抹好的肉塊串起來，貼在熾熱的馕坑壁邊，燜烤半小時左右即熟。

新型炭火無煙烤爐屬于無煙燒烤，符合環(huán)保要求，衛(wèi)生無污染。馕坑爐采用密閉式燜烤，防止在烤制過程中的灰塵細菌等污染。采用機制木炭，無煙無味?？救鈺r油低落到的溝槽內(nèi)，不產(chǎn)生任何油煙。保證了肉質(zhì)的醇香鮮美。長條烤爐，搖滾烤爐都是露天敞開式的，灰塵細菌污染嚴重?？局茣r由低落在木炭上，產(chǎn)生刺鼻的油煙味，不環(huán)保。環(huán)境衛(wèi)生管理嚴格的城市內(nèi)都不允許使用經(jīng)營。