餐飲廚房油煙的危害一直以來都沒有得到人們的廣泛重視，這是因為人們對油煙危害的認識還不夠充分。為了避免油煙的危害，您需要一臺的廚房油煙凈化器。油煙凈化器技術的新穎性、先進性和適用性。技術的新穎性既包括其凈化原理突破，又包括結構先進合理，也包括技術間的復合組成等，使之達到先進性，提高凈化效率，保障運行穩(wěn)定，便于安裝維護。同時還要考慮產品與市場之間的適用性，就是規(guī)格品種的多樣性，適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小，滿足不同的要求。安全可靠是選擇家用油煙凈化器的首要標準。而這方面，國茂油煙凈化器就做得非常的到位，我們一直致力于凈化技術的開發(fā)，是少數(shù)能夠自主研發(fā)油煙凈化器并達到產業(yè)化生產的大型供應商之一。

 還能改善廚房環(huán)境質量，解決不少小問題，能為店主安心經營起一定的保障作用。因此我們對于它要進行更加深入的一些重視以及安裝。我們選擇一個合適的油煙凈化器，1主要的就是凈化效率和凈化效果。好能到廠家很多案例現(xiàn)場去觀察一下，看一下實際使用效果。防火型油煙凈化器與普通油煙凈化器設備的不同點之一是在于安裝的位置上面，防火型油煙凈化器安裝于廚房油煙的個入口處，這樣設置可以很有效的阻攔廚房油煙進入排煙管道，

首先是所需要處理的風量要在油煙凈化器額定范圍處理之內，匹配風量時應在合理范圍內，不宜過大或太小，安裝時應保持水平防止漏油；其次是安裝管道時應計算好風阻，變徑管夾角和長度與彎頭都需要合理，管道內風速應控制在8-10m/s，以便保證油煙凈化器凈化效果；還有就是在安裝風機時需要安裝減震器與軟管連接，油煙凈化器的地線必須接上。油煙凈化器安裝一般分為室內安裝和室外安裝，需要注意的是管道的架設和走線。室內安裝即安裝在廚房或者其他屋內，這種安裝一般來說省去了戶外的防雨罩，在室內更方便管理和維護，可一旦出現(xiàn)故障了會污染室內環(huán)境，也因此占用了空間，如果廚房比較小就不推薦這種安裝方法。

室外安裝需要加裝防雨罩以保證油煙凈化器的安全運轉，但因為是安裝在室外，發(fā)生了故障后很難及時發(fā)現(xiàn)，另外安裝成本較高。室外安裝大大節(jié)省了廚房空間，對于廚房比較小的餐廳飯店相對來說比較友好。