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班章和老班章有區(qū)別嗎
新班章的老茶園已無(wú)居民。為防止外面茶葉流入影響班章茶的質(zhì)量和名聲,新班章村民組織起來(lái)在路口值班檢查進(jìn)入人員,嚴(yán)禁外面茶葉流入。新班章寨子周圍的茶園則是遷出后種的,已有40年樹齡。 老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,其他茶區(qū)的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭。 老班章生態(tài)好、樹齡長(zhǎng),有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章的香氣很強(qiáng),茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長(zhǎng)久。班章和老班章有區(qū)別嗎 3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮,3年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變。 老班章的苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘,品飲過(guò)老班章后整個(gè)口腔和咽喉都會(huì)感到甜而滑潤(rùn),而且時(shí)間會(huì)很長(zhǎng),如果沒(méi)有吃什么刺激性食物,這種甘潤(rùn)感會(huì)持續(xù)幾個(gè)小時(shí)。 老班章長(zhǎng)于山野,樹齡久遠(yuǎn),故而老班章的茶氣強(qiáng),在飲時(shí)可以感覺(jué)到,而且飲后手、腳、頭、背等會(huì)發(fā)熱出微汗,當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會(huì)有所差異。 在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹茶特有香氣,不會(huì)喝出樹葉味。 老班章葉底通常比較整齊,若非解餅時(shí)撬碎則葉、芽完整,而且粗壯,三五年內(nèi)的葉底呈黃綠色。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
班章與老班章區(qū)別是什么
在普洱茶眾多產(chǎn)品中,有一類產(chǎn)品比較有趣,有趣之處在于茶餅包裝上的印刷字樣。因?yàn)檫@一類產(chǎn)品中有的寫著“班章”有的寫著“老班章”,在大多數(shù)茶客的心中,兩者是沒(méi)有分別的,因?yàn)檫@都是老班章村的毛茶做成的產(chǎn)品。
其實(shí)并非如此,茶商不說(shuō)是因?yàn)檎f(shuō)得太明白,會(huì)降低茶客的心里預(yù)期。茶客默認(rèn),是因?yàn)槟軌驖M足自己那顆追求名山古寨的心,班章慢慢地也就變成了老班章。
實(shí)際上兩者之間的區(qū)別蠻大的,當(dāng)然從味道上來(lái)說(shuō)并不大,但是從產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)則是包含與被包含的關(guān)系。老班章是指布朗山第l一名寨老班章村,班章則是以老班章、班盆、老曼娥、新班章、賀開為代表的一眾名山的總稱。所以在做產(chǎn)品的過(guò)程中,如果是老班章的原料,茶商會(huì)很強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的出身,會(huì)把老班章三個(gè)字中的“老”字特別強(qiáng)調(diào)出來(lái)。至于說(shuō)造假者更是人如此。如果是班章茶區(qū)的料,一般就是班章XXX。
從收藏的角度來(lái)說(shuō),如果追求名山古寨的老班章,那么就要忽略掉只有班章字樣的產(chǎn)品。但是從喝的角度來(lái)說(shuō),班章遠(yuǎn)比老班章性價(jià)比高的多。原因么,現(xiàn)在的老班章實(shí)在是太貴了。
有人可能會(huì)問(wèn),是不是班章就沒(méi)有升值價(jià)值。這個(gè)完全看市場(chǎng),看產(chǎn)品。拿大白菜班章系列來(lái)說(shuō),其中很多產(chǎn)品是整個(gè)班章茶區(qū)的,這點(diǎn)當(dāng)年做茶的人都知道。部分野放型茶園的原料、部分古樹茶原料、部分生態(tài)茶園原料,互相組合出來(lái)不同的產(chǎn)品。如果都是老班章古樹茶,何必出來(lái)這么多名字呢?它們當(dāng)中的許多單品的價(jià)格也已經(jīng)一飛沖天。
班章、老班章區(qū)別蠻大,購(gòu)買的時(shí)候一定考慮自己的實(shí)際需求。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
為何“班章為王,冰島為后”?
清醇冰島堪為后
說(shuō)到皇后,人們自然會(huì)想到“品行端柔”這四個(gè)字。冰島茶被譽(yù)為“普洱之后”的主要原因就在于它茶性恬淡,香揚(yáng)水柔,純凈至l極。冰島茶湯色金黃明亮,透出一股類似女性的剔透柔美氣質(zhì),茶香清揚(yáng)濃郁并且很獨(dú)特,滋味甘甜,苦澀味較輕,十分耐泡,葉底柔潤(rùn)明亮,宛如一位仙子,親近可人。
相傳在明代成化二十一年(1485年),雙江的一位土司派人從版納古茶區(qū)帶回茶種200余粒,在冰島培育成功了150余株,現(xiàn)今尚有二十余棵存世,距今大約500年左右。也有傳說(shuō)是從其他地方引進(jìn),但無(wú)論真相如何,茶樹還是如同文成公主進(jìn)藏一樣,在冰島這片與世隔絕的土地上繁殖,并逐漸成為普洱皇后。
如果說(shuō)班章是普洱茶中的豪放派,那冰島就是名符其實(shí)的婉約派了,不事張揚(yáng),卻讓人無(wú)法忽視。品飲冰島茶也應(yīng)該營(yíng)造這樣一種低調(diào)柔和的氣息,安靜的居室,用秀氣的白瓷蓋碗z合適,水溫也不必用沸水,讓冰島茶慢慢溢出內(nèi)含的茶香,品味那“流光容易把人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉”的超凡脫俗。
班章和冰島,一個(gè)霸氣,一個(gè)婉約。班章是陽(yáng)剛的,霸氣十足;冰島是柔美的,風(fēng)華絕代,但沒(méi)有誰(shuí)會(huì)說(shuō)哪一種是z好的。就整個(gè)普洱茶家族來(lái)說(shuō),也是這個(gè)道理,各有風(fēng)姿,各有鐘愛的人,沒(méi)有哪個(gè)地方的普洱茶能贏得所有人的簇?fù)?,也沒(méi)有一個(gè)人會(huì)拒絕所有的普洱茶,大家總能找到屬于自己的那一款,這或許就是普洱茶越來(lái)越受歡迎的終l極秘密吧! 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
班章、老班章、新班章、大班章各是什么?
班章是當(dāng)代普洱茶z為知l名的產(chǎn)區(qū)之一,位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山鄉(xiāng)的深山中。業(yè)界有老班章、新班章和大班章的說(shuō)法。
什么是老班章?
老班章是普洱茶界公認(rèn)的普洱茶“王者”。茶林中所種植的是布朗山大葉種,這些優(yōu)l質(zhì)的古茶園大部分位于原生態(tài)密林中,獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境造就了老班章茶氣強(qiáng)勁、濃釅霸氣的獨(dú)特口感,受到了眾多普洱茶山頭愛好者的追捧。
什么是新班章?
新班章與老班章毗鄰,距離老班章村大約7公里,由于生態(tài)環(huán)境與老班章相似,其茶樹粗大古老,與森林伴生,所產(chǎn)茶葉茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強(qiáng)。
什么是大班章?
大班章則是廣義上的班章,是云南普洱茶一個(gè)標(biāo)志性產(chǎn)茶區(qū),由多個(gè)不同的產(chǎn)茶村寨組成,包括老班章、新班章、老曼峨、衛(wèi)東、曼諾、曼新竜、賀開、廣別、班盆、壩卡囡、壩卡竜、勐班、章家等寨子。這些村寨合稱為大班章茶區(qū),整個(gè)大班章茶區(qū)是基于老班章所形成的一個(gè)特色普洱茶產(chǎn)區(qū)。
大班章茶區(qū)的各個(gè)產(chǎn)茶寨子,經(jīng)緯度、海拔、氣候、土壤等自然環(huán)境基本相同,地理位置也非常相近。其中,老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡和壩卡竜是班章村委會(huì)管轄下的五個(gè)自然村,依次毗鄰。
由于各個(gè)寨子的氣候、土壤等自然因素基本相同,所以各個(gè)寨子所出產(chǎn)的茶葉在外形和口感上都極其相似,具有“濃強(qiáng)釅”的共同特點(diǎn)。大班章茶區(qū)實(shí)質(zhì)上是布朗山茶區(qū)中的一個(gè)小產(chǎn)區(qū),茶葉產(chǎn)量有限,正因?yàn)槠淦焚|(zhì)極優(yōu)且數(shù)量稀少,所以受到了市場(chǎng)的熱捧。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制