蒸飯柜頂上配有氣壓安全的球閥，氣壓達(dá)到一定的壓力時(shí)氣壓球閥自動(dòng)沖開蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。燃?xì)庹麸堒嚪歉邏好荛]容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正?，F(xiàn)象。蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。肇慶智能蒸柜

    蒸飯車急救措施：經(jīng)過8年的生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)配置方面更能達(dá)到客戶的要求：電控箱配置[內(nèi)的定時(shí)器（防超時(shí)浪費(fèi)電資源）、接觸器、繼電器（降低電流保護(hù)電器）、液位開關(guān)（防止水箱無水燒壞發(fā)熱器）、應(yīng)急開關(guān)（以上任何配件有故障時(shí)打上此開關(guān)可立即蒸飯，防止誤餐）另配電熱管一套 。

    廚房和廚具的設(shè)計(jì)將會(huì)充分體現(xiàn)烹調(diào)和分享的樂趣，促進(jìn)廚房成員的溝通和交流。通過功能和形式的創(chuàng)新，廚房已經(jīng)不僅僅是廚師工作的場(chǎng)所，將為人們帶來更多交流和協(xié)作的機(jī)會(huì)，讓廚師們相互協(xié)作烹飪美食。

    隨著人們對(duì)衛(wèi)生條件要求的提高，環(huán)保廚房設(shè)備必將成為家庭和商用廚房的首先選擇。國家不斷提出節(jié)能減排，這一趨勢(shì)會(huì)得到更大程度的提高和普及。

    節(jié)能環(huán)保廚具設(shè)備是指利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)生產(chǎn)的節(jié)能爐頭以及良好的排煙通風(fēng)系統(tǒng)制作而成的廚房節(jié)能設(shè)備，它是近些年的發(fā)展趨勢(shì)。

海鮮蒸柜如何進(jìn)行保養(yǎng)？

1.節(jié)能型鼓風(fēng)燃?xì)夂ｕr蒸柜應(yīng)每天清洗一次。發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風(fēng)孔被油污堵塞，可用鐵絲通孔，使火焰燃燒保持正常。

2.各燃?xì)忾y門由人員定期檢查和加高溫密封油。

3.燃?xì)忾y門的開關(guān)應(yīng)按標(biāo)牌指進(jìn)行，切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞，所有燃?xì)夤苈泛驮O(shè)備非人員切勿隨意拆動(dòng)。

4.經(jīng)常清理海鮮蒸柜燃燒器表面上的污物示和氧化皮，使其火孔保證通暢，點(diǎn)火正常，以防爆燃，確保燃燒工況良好。

5.風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行半年左右要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。清理進(jìn)風(fēng)口、葉輪、鍋腔內(nèi)的雜物和污垢等，保證風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

6.每天使用完畢，爐膽里的水須更換一次，保持爐膽內(nèi)的水位在正常位置。經(jīng)常檢查浮球閥工作正常與否，若發(fā)現(xiàn)不正常情況，要及時(shí)修理和更換。