要注意酒店的采光設(shè)計。

采光的設(shè)計一般都會選擇照明工具，在自然采光比較充足的情況下，人工照明一般只應(yīng)用在夜晚?？蛷d的人工照明又分為整體照明與局部照明，整體照明主要是在客廳的頂部布置吊燈或射燈，而局部照明則是在客廳的細(xì)節(jié)處布置臺燈或壁燈。裝修設(shè)計中采光的設(shè)計也是至關(guān)重要的，照明設(shè)計要做到美觀時尚又能起到使用的功能。

廚房排煙工程的清洗方法

1.機器設(shè)備清洗法:這方法建議油污較少清洗周期短的油煙管道選用,先對管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。這方法可用于30公分見方的豎煙道,人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。需要注意的是排煙系統(tǒng)中這一段的煙道不易清洗而且容易積油,因此要加大清洗頻率。

  2.人工進(jìn)入法:40公分見方或以上的平行油煙管道可以進(jìn)行人工進(jìn)入內(nèi)部進(jìn)行清理,不過此法勞動強度較大,同時需要注意加強通風(fēng)和配備低壓(36伏)照明電源。

  3.空降法:主要用于清洗50公分見方以上的豎油煙管道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截,在油煙管道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎油煙管道內(nèi)的油污。此法危險性較大,技術(shù)性強,費用較高,清理效果好。由于豎油煙管道一般積油較少一年清洗一次即可。

在八1九十年代的基本功能時代,只強調(diào)吸油煙機有一定的吸排煙效果即可。許多企業(yè)生產(chǎn)的吸油煙機以機殼垂直高度較低的“薄型”為主,吸排煙效果有限。排煙風(fēng)量計算是廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計計算的基礎(chǔ)，決定管道、風(fēng)機選配、新風(fēng)量計算等一系列數(shù)值計算。目前還存在排煙風(fēng)量計算方法不一，頗存異議和誤解的問題。一般情況下，油煙機的止逆閥效果不是很顯著，而在煙道安裝止逆閥可以保護(hù)油煙機，使煙道里的煙不會向管道和抽油煙機內(nèi)倒灌。合肥旺來建歡迎您的咨詢。

然而,由于缺少油污處理裝置,當(dāng)長時間使用后,排風(fēng)扇的電機和扇葉上往往會吸附大量的油污,不僅難以清洗,甚至還會將油污殘渣帶回廚房,造成“二次污染”。一些建了廚房煙道的住宅設(shè)計的煙道類型單一，容易造成油煙倒灌、串味。另外，一些樓盤為了增大廚房面積，縮小了豎向煙道的橫截面積，并且沒有機械排煙裝置，以至排煙系統(tǒng)流量很小，造成排煙不暢。排煙管的長度計算是從煙機頂端到公共煙道口的近直線距離，需要注意的是還需加上垂直長度（煙機接管處到煙管橫向走向的長度），一般煙機附帶的長度不超過 2000mm，足以滿足正常需要。