表皮不酥脆——風(fēng)干有“距離”

一次制作吊爐雞脖子時(shí)，我們感覺烤出來的原料有的皮不酥。研究了很久以后，我們發(fā)現(xiàn)是風(fēng)干過程出了問題，雞脖子掛上脆皮水后，掛在通風(fēng)處風(fēng)干，但是有些原料彼此緊挨著，這樣風(fēng)干的效果就不明顯，成品自然有的酥脆、有的不酥，正確的風(fēng)干方式是保持原料間的距離在10厘米左右。靜電式無煙燒烤車的特點(diǎn)安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計(jì)，開門時(shí)電場(chǎng)會(huì)自動(dòng)斷電。

口感較韌——烤時(shí)刷雞油

烤后的成品表面特別干，甚至有些發(fā)韌，無疑是烤制時(shí)原料水分溢出造成的。為了保持水分并補(bǔ)充油分，我們?cè)诳局七^程中都要給原料刷油，用雞油，起到滋潤(rùn)原料的效果。

傳統(tǒng)炭火燒烤落伍燒烤時(shí)代電烤爐悄然興起

自濟(jì)寧市開展違規(guī)露天燒烤集中整治活動(dòng)后，多家燒烤攤位都進(jìn)行了設(shè)備更換。3月25日，記者在城區(qū)采訪中發(fā)現(xiàn)，有的燒烤攤更換為電燒烤爐?！霸瓉韨鹘y(tǒng)的炭火燒烤煙熏火燎，讓人根本睜不開眼睛。家用燒烤爐因其獨(dú)特的制作工藝，采用旋轉(zhuǎn)式電烤肉機(jī)加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，自動(dòng)燒烤爐佐以沙拉菜、配料裝入面餅中制成的?！睙镜昀习甯嬖V記者，他在市區(qū)擺燒烤攤已經(jīng)5年了，每到夏天燒烤“旺季”來臨時(shí)總是喜憂參半?！吧饣鹆?，但油煙熏人是個(gè)大問題，很多老人和小孩走到這里都敬而遠(yuǎn)之?！?/span>

昨天我在《10月份燒烤網(wǎng)關(guān)鍵詞報(bào)告》中寫到通過“找到可發(fā)外鏈的高pr平臺(tái)，以此達(dá)到優(yōu)化網(wǎng)站排名的目的?！苯裉旆窒硪恍└邫?quán)重外鏈網(wǎng)站及使用規(guī)則。

※我所說的外鏈網(wǎng)站的意思是：

1：不含nofollow標(biāo)簽，因?yàn)橛羞@個(gè)標(biāo)簽的外鏈不傳遞權(quán)重。

2、放置外鏈的域名是高權(quán)重的，而不是ding級(jí)域名高權(quán)重，因?yàn)橛行┚W(wǎng)站雖然可以加外鏈但有外鏈的域名是低權(quán)重的二、三級(jí)域名（這個(gè)問題我下面會(huì)講到），所以主要看外鏈所在頁面的域名權(quán)重，而不是ding級(jí)域名權(quán)重。

3、pr值大于等于5.