人體健康

眾所周知，油煙當(dāng)中的有毒物質(zhì)對人體健康有著嚴(yán)重的危害，尤其是長期在飯店后廚工作的人員，長時間與油煙打交道會導(dǎo)致頭疼、胸悶、眼癢、鼻塞等，所以從人體健康來看，飯店安裝油煙凈化器是非常有必要的。

環(huán)境保護(hù)

隨著社會的日益發(fā)展，如今大家的環(huán)保意識也越來越強(qiáng)烈了，雖然我國餐飲行業(yè)的發(fā)展十分發(fā)達(dá)，但造成的大氣污染也是相當(dāng)嚴(yán)重的，所以從環(huán)保的角度出發(fā)，也是需要安裝油煙凈化器的。

油煙凈化率必須達(dá)標(biāo)

之所以餐飲店要安裝油煙凈化器，就是為了凈化油煙，使油煙排放達(dá)標(biāo)，通過環(huán)保檢查。所以油煙凈化率是否達(dá)標(biāo)是大家在選擇油煙凈化器時首先就要考慮的一個問題，要秉承著油煙凈化率達(dá)標(biāo)才買，不達(dá)標(biāo)堅決不買的原則來選擇適合自己的產(chǎn)品。

云南晟斧通風(fēng)設(shè)備以行業(yè)先進(jìn)理念與技術(shù)為新老用戶提供技術(shù)咨詢、方案策劃、工程設(shè)計、設(shè)備制造、工程施工和運(yùn)行維修一步到位的服務(wù)體系。

1、 首先，在選擇油煙凈化器安裝位置的時候要注意，通常來講，應(yīng)安在爐灶上方約60—80公分的間隔。但比較好是根據(jù)爐灶凹凸，運(yùn)用者的高矮來斷定一個適合的裝置高度。

2、如果是新油煙凈化器的話，通常在使用一個月之后就需要進(jìn)行一次清洗，使用半年之后就需要進(jìn)行一次徹底的清理。隨著設(shè)備使用時間的增加，越到后面越需要縮短油煙凈化器的清洗周期，尤其是油煙排放量比較大的餐飲店每半個月到20天就清洗一次。

具有CCEP認(rèn)證證書這是一臺正規(guī)的油煙凈化器應(yīng)當(dāng)具備的基礎(chǔ)的條件，其次就到CMA檢測認(rèn)證。2、安裝和售后服務(wù)當(dāng)前市面上常見的產(chǎn)品有的價格賣幾百元，而有些賣幾千塊錢，雖然前者看似便宜，但在質(zhì)量上和售后服務(wù)上是根本得不到任何保障的。CMA檢測認(rèn)證是根據(jù)地區(qū)性的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測和驗證的，擁自有了CMA認(rèn)證就證明該設(shè)備在該地區(qū)正常情況下都是可以通過環(huán)評的。當(dāng)然了，除了該具備的資質(zhì)的證書以外，材質(zhì)、外觀以及油煙凈化效果都是衡量一臺油煙凈化器是否正規(guī)的重要指標(biāo)，尤其是凈化效果。畢竟消費(fèi)者購買油煙凈化器的目的就是為了減少油煙，如果凈化效果都不好的話也直接說明了這樣的油煙凈化器也是不合格的，所以自然也就談不上正規(guī)了。