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浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系。
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善釀【半甜型】 釀造方式:善釀發(fā)酵時不再加水,而以三年陳的元紅酒代替。這能在獲得成酒時,剩下更多殘?zhí)恰? 特點:醇香濃郁,鮮甜醇和,酒體協(xié)調(diào)
香雪【甜型】 釀造方式:香雪酒用黃酒酒糟蒸餾成45度的“糟燒”烈酒來替代元紅作為釀造用水 特點:鮮甜醇厚的口感,可搭配甜菜類菜肴
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。據(jù)測定,紹興料酒中氨基酸同時也是呈香呈味物質(zhì),不僅給您的菜肴增加了香和味,還為您提供了易于吸收的豐富營養(yǎng)。
紹興黃酒俗稱“老酒”,這“老”是指“陳”,要陳釀三、五年以上才好喝,只要原酒質(zhì)量好,存放得越久就越珍貴,黃酒陳放多少年還需要看三個條件。首先,得要看原酒本身質(zhì)量如何,如果足夠好,自然是越存越好,但一般都會存放三年以上。
浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。也可根據(jù)個人口味,在酒中放入話梅、檸檬等,或兌些雪碧、可樂、1果汁。
蕞流行的飲法,冰飲。在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法,尤其在我國香港及日本,流行黃酒加冰后飲用。自制冰鎮(zhèn)黃酒,買來黃酒后,放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱,溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰,口感更好。元明之前,蒸餾技術尚未發(fā)跡于中國,國人喝的都是度數(shù)不超過二十度的發(fā)酵酒。也可根據(jù)個人口味,在酒中放入話梅、檸檬等,或兌些雪碧、可樂、1果汁。有消暑、促進食欲的功效。