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原來這些都是日本人平時(shí)愛吃的日式點(diǎn)心?!
近又到了學(xué)生黨痛苦的時(shí)期期末每年期末,各種梗都層出不窮,前幾日這張表情包因此突然火了。老實(shí)說,在這種情況下如果讓小和君二選一的話,也會(huì)選擇點(diǎn)心!13數(shù)?不存在的,小和君很膨脹,哦不,更愛美食!借此分享些常見點(diǎn)心的詞匯給大家お汁粉(おしるこ)年糕小豆湯是日本很傳統(tǒng)的一種小吃,基本用的小豆,不過也可以嘗試自己喜歡的各種雜豆搭配,是日本人比較喜歡的冬季熱飲之一。団子團(tuán)子日式點(diǎn)心(和果子)的一種。將米磨成粉末(一般使用糯米)搓成小團(tuán)里加上開水揉捏,蒸煮完后成了的類似年糕的點(diǎn)心。豆餡加上黃豆面,可以放入年糕小豆湯和什錦甜涼粉一起吃。餅干風(fēng)靡全世界的零食點(diǎn)心,日式餅干通常做工考究,造型精致時(shí)尚,因此很適合日常送禮用。チョコレート巧克力與餅干同樣風(fēng)靡世界,日本巧克力中具代表性的就是近年的網(wǎng)紅零食“生巧克力”了!“生”是”新鮮”的意思,一口咬下去,口感如芝士蛋糕般綿軟,柔滑,配合外層可可粉特有的濃郁微苦,關(guān)鍵是低脂低糖又新鮮!アイスクリーム冰淇淋說到甜品大部分人反應(yīng)都會(huì)想到它,日式冰淋大的特色就是一口下去不會(huì)感到甜膩,奶味十分香濃,憑借各種激萌造型的口感俘獲了大批甜品控妹子的心。分享下小和君平日愛吃的點(diǎn)心的單詞茶碗蒸し(ちゃわんむし):蒸雞蛋羹ショートケーキ:切塊成三角形的蛋糕,通常指草莓蛋華夫餅ダンファンス:蛋黃酥ドーナツ:甜甜圈メロンパン:菠蘿面包クリームパン:奶油面包后預(yù)祝大家考的都會(huì),各科全過! 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
3、御手洗團(tuán)子是一種風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)日本甜點(diǎn)。御手洗團(tuán)子是一種由米粉做成的可口的圓形團(tuán)子。串在一根棍子上,通常有三到五顆,可以有多種顏色。粉色、白色和綠色是常見的,但它們嘗起來都一樣。4、蜜瓜包蜜瓜包是起源于日本的一種甜面包,面包師傅會(huì)在面包上放入蜜瓜,還會(huì)在兩層之間加入巧克力片或堅(jiān)果,有些還會(huì)加入調(diào)味奶油或蛋奶沙司等餡料。5、鯛魚燒是一種魚形蛋糕,是用薄煎餅或華夫餅面糊做成的,然后倒入魚形模具中。常用的餡料是紅豆沙和蛋奶沙司。6、日式刨冰甜味劑調(diào)味的刨冰,通常是濃縮的牛奶。它類似于一個(gè)雪堆,吃下去軟綿綿的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
8,奶油打至中性發(fā)泡,加入奶酪糊拌勻。9,將奶酪糊倒入模具,鋪一層芒果粒。再在芒果粒上倒入剩下的奶酪糊。10,放冰箱冷藏2小時(shí),拿出。淋上融化的QQ糖液,繼續(xù)放冰箱,再過兩小時(shí),完成。魔方抹茶慕斯蛋糕進(jìn)階暢享版配方:牛奶250克、綠茶粉10克、蛋黃35克、吉利丁片16克、蛋白70克、砂糖80克、水30克、動(dòng)物性鮮奶油250克、紅蜜豆適量、蛋糕皮3塊制作步驟:1,將牛奶,綠茶粉,蛋黃,糖一起放入鍋中。2,隔水加熱煮至濃稠狀。3,將魚膠粉加水泡化后煮開。4,將煮好的魚膠水加入2中并攪勻,混合物冷卻至40度加入打發(fā)好的乳脂奶油并攪勻,加入酸奶攪勻,加入薄荷酒攪勻。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
都說日本料理是用眼睛欣賞的藝術(shù),這句話用在點(diǎn)心上也很合適。相比西點(diǎn)的華麗,日式點(diǎn)心更加清新,它們的外形淡雅又致精巧,蘊(yùn)含著耐人尋味的日本味道??梢院敛豢鋸埖卣f,日式點(diǎn)心是一種足以給人帶來感官刺激的“藝術(shù)品”。日式點(diǎn)心,又被稱為“和菓子”,它追求的是「五感」的藝術(shù),即視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺,所以各色的和菓子會(huì)根據(jù)季節(jié)變化加入相應(yīng)的食材,來制作出符合情境、氛圍的各色糕點(diǎn),如春天賞櫻的花見團(tuán)子,夏天清涼的水饅頭,秋季納涼的楓葉果子,冬季暖心的草莓大?!?次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制