佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰咀溆谌A南制造業(yè)重鎮(zhèn)一佛山南海區(qū)，公司主要生產(chǎn)制造產(chǎn)品包括“寶格維奧”油煙凈化器、主要包括餐飲油煙凈化器、UV光解除味凈化器、工業(yè)油煙凈化器、環(huán)?？照{(diào)。

設(shè)備用的時(shí)間長了會(huì)導(dǎo)致油煙凈化器內(nèi)油污沉積過多，會(huì)影響油煙凈化器壽命，而且還存在火災(zāi)隱患，油垢遇熱還會(huì)產(chǎn)生有害氣體，危害人體健康。

　　因此，無論是安裝了哪個(gè)牌子，哪款設(shè)備的飯店油煙凈化器都應(yīng)按時(shí)清洗，定期維護(hù)和保養(yǎng)。特別是餐館用的油煙凈化器，因?yàn)槭褂昧看?，油煙較多，更容易積累油污，若清洗不到位很容易發(fā)生火災(zāi)的。我們經(jīng)過反復(fù)的試驗(yàn)，最終了解到實(shí)踐安裝工程案例中一般把油煙凈化器裝在離集煙罩大概3-8米這樣的距離，此時(shí)的距離是油煙凈化器安裝的很好的位置。所以無論是為了我們的安全，還是設(shè)備的使用壽命，都應(yīng)該按時(shí)清洗維護(hù)我們的油煙凈化器。

油煙凈化器

工作原理靜電集塵器系利用電荷異性相吸原理，利用外加高壓14KV-16KV直流電而形成二個(gè)極性相反的電場(chǎng)，在庫倫力的作用下，使油煙粒子荷電后向集塵板移動(dòng)藉排斥之力量附著于收集板上，達(dá)到凈化空氣目的。

應(yīng)用范圍適用于中西式餐廳、飯店、美食街、燒烤店、小吃店、學(xué)校烹飪教室、早餐店、炸雞快餐業(yè)、油脂廠、碳烤業(yè)等任何因烹煮時(shí)所產(chǎn)生之油煙。

工業(yè)界可處理如染整定型、熱處理、鋼鐵、螺絲、纖維絲加工、機(jī)械加工、電子業(yè)、ABS塑料加工、DOP回收等工業(yè)油煙或微粒污染。

廚房油煙凈化器安裝工程

廚房油煙排風(fēng)量的確定

為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算，罩口的吸風(fēng)速度通常0.5-0.6m/s zui小排風(fēng)量通常用下式計(jì)算： L=3600abv

式中：L —排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3/h；

a—罩口長邊m；

b—罩口短邊m。

v—罩口進(jìn)風(fēng)速度m。

在實(shí)際的工程設(shè)計(jì)中，往往采用估算的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對(duì)廚房通風(fēng)量的規(guī)定，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：

中餐廚房：L = 40～50（次/h）；

西餐廚房：L = 30～40（次/h）；

職工餐廳：L = 25～35（次/h）。