大多數(shù)真鴨（包括由于個體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥）與天鵝和雁不同，具有下列特征：雄鳥每年換羽兩次；雌性每窩產(chǎn)卵數(shù)較多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相重疊的鱗片；叫聲和羽毛顯示出某種程度的性別差異。所有真鴨，除翹鼻麻鴨和海鴨，都在頭一年內(nèi)性成熟，僅在繁殖季節(jié)成對，不像天鵝和雁那樣成熟較晚且終生配對。根據(jù)鴨的特有行為，鴨可分為鉆水鴨、潛水鴨和棲鴨3個主要類群。綠頭鴨是一種典型的鉆水鴨，是大部分家鴨的祖先。棲鴨如莫斯科鴨有長爪，是喜歡樹棲的鴨。潛水鴨包括海洋種類較多。綠頭鴨春天從南方飛到北方產(chǎn)卵，秋天再飛到南方越冬。具有遺傳性能穩(wěn)定，生產(chǎn)性能良好，耐粗飼，覓食力強，肉嫩、瘦肉率高，羽毛生長與體重增長同步，是加工板鴨優(yōu)質(zhì)原料。它們被人類馴養(yǎng)后，便失去了遷徙的飛性，而且人們?yōu)榱双@得更多的鴨蛋，不讓它們停產(chǎn)抱孵。時間一長，家鴨就失去了孵蛋的本領(lǐng)。

一般管理

①通風(fēng) 　

絕大多數(shù)開放式鴨舍是以調(diào)節(jié)舍內(nèi)的溫度和濕度為主要標準來進行通風(fēng)換氣的，靠開閉門窗的多少和開閉時間的長短來控制通風(fēng)。窗戶應(yīng)設(shè)在高處，即使風(fēng)吹不到鴨身，又利于排除較熱較輕的廢氣。同時，防止賊風(fēng)和溫度波動引起雛鴨生病和生長不良。

云南妙林農(nóng)業(yè)科技有限公司主要經(jīng)營土雞苗、鵝苗、鴨苗、孔雀苗、野雞苗等各類養(yǎng)殖脫溫雞苗，有自己的養(yǎng)殖基地，擁有10余年的育苗及養(yǎng)殖的經(jīng)驗。歡迎有需要的朋友來電咨詢！

山麻鴨

山麻鴨原產(chǎn)于福建龍巖地區(qū)，是我國優(yōu)良蛋鴨品種之一。公鴨胸寬背闊，體軀較長。喙黃綠色、虹彩褐色。大多數(shù)真鴨（包括由于個體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥）與天鵝和雁不同，具有下列特征：雄鳥每年換羽兩次。脛、蹼桔紅色、背部羽毛灰褐色，腹部灰白色。母鴨身體細長、勻稱緊湊、站立和行走時軀干與地面呈450角以上，頭較小，喙呈古銅色，虹彩褐色，脛、蹼桔紅色，通體麻褐色。

青年鴨育成期的特點：鴨從5周齡起至21周齡一般被稱為育成期，也就是從育雛期至產(chǎn)蛋期的過渡階段。在這個時期，鴨子要長羽毛、骨骼和肌肉，同時內(nèi)臟的生長也很快。育成鴨的特點可以概括為2個方面：一是生長發(fā)育迅速，活動能力很強，食性廣，需要較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)；二是神經(jīng)敏感，合群性強，可塑性高，適于調(diào)教和培養(yǎng)良好的生活規(guī)律。侵害鴨的獸類都懼怕網(wǎng)具，因此采用尼龍網(wǎng)圍圈放養(yǎng)區(qū)是有效的安全防御措施，不管放養(yǎng)多少只，也不管面積大小，都要用網(wǎng)圍圈，并要固定專人管理。飼養(yǎng)人員應(yīng)針對這些特點，采取一定的措施。