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配料公司配料分布情況及優(yōu)勢
臨時采購
除每日固定采購外,還需根據餐飲組織客戶的特殊需要,臨時購買部分配料。有時候路程過遠,或品種過多,且分布不均,導致采購不及時,延誤交貨。本公司統一配送貨物,一次完成,省事省力。
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方便結算
假如顧客準備了一天的食物成分,他們通常會去很多農貿市場或商場。舉例來說,在肉類便宜的地方買米飯和面條不便宜,而在調味便宜的地方買蔬菜也不便宜。如果是全職購買者,通常每天要工作7-8個小時,這樣就會出現單打獨斗的情況。不同的發(fā)i票和核算比較復雜,但如果分銷公司統一分配,則可以進行統一結算。
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種類繁多,分類繁多
種類、產地、規(guī)格、包裝、精品貨、統貨等,每種價格都不一樣,都有追客。若按形狀顏色來區(qū)分蔬菜,不但會損壞蔬菜,而且殘留的產品質量會越來越差,造成嚴重損失。
對策:商務i部早在2012年發(fā)布的《關于加快推進鮮活農產品流通創(chuàng)新的指導意見》中就提出要引導和引導農產品分級、包裝等標準化工作,推進農產品質量等級化、包裝規(guī)范化、流通品牌化。蔬菜品種分類能使蔬菜產品更規(guī)范,便于農產品流通運輸環(huán)節(jié),提高運輸效率,同時對顧客而言,分級能滿足消費多樣化、層次分明的要求,為優(yōu)i質優(yōu)價提供依據。
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儲存時間短,產品損耗大
菜類屬于生鮮產品,一方面貯存保鮮要求高,另一方面時間短,多數產品在數日內,一不小心,會造成損失。
此外對于蔬菜,產品損耗很大,首先就不說其他因素,光是水分自然蒸發(fā)就存在損耗,再加上運輸、搬運、轉運、加工等,損耗可謂無所不在。
對策:由于農產品鮮活性強,質量要求高,所以物流對綠色物流提出了特殊要求,要求在整個運輸、倉儲過程中,做到不變質、不污染、不破損。在一定程度上,這些要求需要通過精裝、專i業(yè)化裝備等手段來實現。在未來的發(fā)展趨勢中,冷鏈物流也將成為農產品配送企業(yè)不可或缺的一環(huán)。
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學校蔬菜生鮮配送公司的產品有必要不同。
雖然都是配送蔬菜,但每個配送公司推出的運營產品都不同。有的偏新鮮生鮮,有的偏新鮮蔬菜生果,有的偏海產品。蔬菜配送公司有必要有目的地搞好配送服務項目。大家對生鮮蔬菜產品的質量要求很高,深圳學校生鮮蔬菜配送公司配送產品就需要不同尋常。例如,能夠首要推進高i端種類,市場上出售有特征的蔬菜種類,蔬菜有特色有助于招引很多顧客。
學校生鮮蔬菜配送公司提供特色的配送服務。
配送公司提供特色配送服務項目,有利于提升本身競爭力。進行蔬菜配送時要從顧客的視點考慮,這樣的服務項目愈加溫暖,簡單取得客戶的信賴。例如客戶的需求是肉類食物,深圳學校生鮮蔬菜配送公司能夠將其切割后再進行配送。配送的蔬菜和生果都很潔凈,看起來更潔凈。這種服務項目看起來很簡單,但會得到顧客的好感。
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