肉類解凍解決方案價格與傳統(tǒng)對比

在傳統(tǒng)冷凍中，溫度降低是一個由內(nèi)而外的緩慢過程，這導(dǎo)致水分子向中心方向形成尖銳冰晶，破壞肉制品微觀組織結(jié)構(gòu)，造成肉制品汁液流失、營養(yǎng)損失，加大干耗，降低保水性。在隨后的解凍過程中，大塊冰晶會對肉制品造成二次傷害，增大了肉品損失。

　　然而，肉類解凍解決方案價格的高壓靜電誘導(dǎo)技術(shù)則從冷凍階段便開始規(guī)避冰晶帶來的損害。氫鍵將水分子聚合成團，達到一種動態(tài)平衡的狀態(tài)。高壓靜電力則將這種平衡打破，形成小分子水的液體狀態(tài)，從而形成不能夠破壞細胞組織的細小冰晶，同時，也會提高冷凍速率。

肉類解凍解決方案價格的介紹

肉類解凍解決方案價格的電磁殺菌技術(shù)是采用高壓靜電場和交變電場、靜磁場和交變磁場對液體進行靜電常溫殺菌技術(shù)。它解決了傳統(tǒng)滅菌方法難以克服的高溫殺菌破壞水果汁、蔬菜汁、啤酒等飲料營養(yǎng)成分的難題，殺菌效率達到100％。

除此之外，還有靜電紡紗、靜電植絨、靜電復(fù)印、靜電顯影、靜電除塵、靜電分選物料、靜電噴涂等技術(shù)應(yīng)用，為工業(yè)生產(chǎn)和人們生活帶來了極大的便利。

博美特肉類解凍解決方案價格

解凍時間，進口四分體牛肉解凍時間為前腿20-24.后腿36-48小時。

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本設(shè)備設(shè)計科學(xué)。使用方便。帶動強度低耗費人力少。自動化程度高。衛(wèi)生安全。是食品加工行業(yè)的理性設(shè)備。

該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于豬牛羊肉、禽肉類及水產(chǎn)品等食品加工行業(yè)。