維生素E又名生育酚，抗維生素，是一組具有生物活性的化學(xué)結(jié)構(gòu)相似的酚類化合物。天然存在的維生素E有8種，即：α、β、γ、δ- 生育酚和α、β、γ、δ－生育三烯酚，其結(jié)構(gòu)為： 生育二烯酚一R1 一R2 α-生育酚（-生育三烯酚）一CH3， 一CH3 β-生育酚（-生育三烯酚）一CH3， 一H γ-生育酚（-生育三烯酚）一H 一CH3 δ-生育酚（-生育三烯酚）一H 一H 其中以α-生育酚活性很高。不含微生物飼料的全植物性飼料中需要添加動(dòng)物全部需要量的維生素B12。維生素E極易被氧化。

維生素B12還促進(jìn)的生成。豬維生素B12不足表現(xiàn)為蛋白質(zhì)沉積減少，生長(zhǎng)遲緩甚至停滯， 飼料轉(zhuǎn)化率降低，正常紅細(xì)胞性，毛粗亂，皮炎及后肢運(yùn)動(dòng)不協(xié)調(diào)。母豬維生素B12 不足，則受胎率下降。家禽常發(fā)胃粘膜，雛雞生長(zhǎng)不良，種蛋孵化率下降，胚胎 率升高，羽毛生長(zhǎng)不好等。植物體內(nèi)無維生素B12。分布于各處的微生物都能合成維生素B12。動(dòng)物性飼料 和微生物發(fā)酵飼料中含量豐富，是動(dòng)物維生素匕B12的重要來源。近十多年的研究明，由于飼料中含量變化大，利用率低，單靠天然飼料提供生物素是不能滿足畜、禽需要的，必須添加工業(yè)生產(chǎn)的生物素。動(dòng)物飼料中的鈷 不足影響消化道微生物合成維生素B12，類藥和可抑制微生物合成維生 素B12。豬、家禽通常需要補(bǔ)充維生素B12，而成年反芻動(dòng)物只需補(bǔ)充足量的鈷就能滿足需要。 不含微生物飼料的全植物性飼料中需要添加動(dòng)物全部需要量的維生素B12。

動(dòng)物對(duì)鋅表現(xiàn)的需求受許多因素的影響。飼料中的植酸鹽，鈣、鐵、銅、鎘的含量及比例以及蛋白質(zhì)的類型與水平對(duì)鋅的需要都有影響。日糧中鈣水平過高，會(huì)阻礙鋅的吸收利用；高銅日糧需增加鋅的濃度；日糧中維生素A不足，鋅的吸收、利用下降；飼料干喂較濕喂易發(fā)生缺鋅的皮膚角化不全癥，高壓處理飼料可提高鋅的利用率。此外，出汗，伴隨而來的會(huì)損失大量鋅，在創(chuàng)傷疾病恢復(fù)期需適當(dāng)增中日糧鋅或其他形式補(bǔ)鋅。植物性飼料含鋅量都很低，加之利用率低飼糧中通常需補(bǔ)充鋅。各種動(dòng)物和人對(duì)高鋅的耐受性較高，據(jù)報(bào)道，雞、豬的安全量上限為每公斤日糧1 000mg，牛、羊在500mg時(shí)無不良影響。但高水平日糧鋅降低日糧鐵、銅的吸收， 使動(dòng)物產(chǎn)生。是動(dòng)物體內(nèi)許多羧化酶和羧基轉(zhuǎn)移酶系的輔酶，參與脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、核酸等代謝，是動(dòng)物皮膚、被毛、肉趾、蹄、生殖系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)正常發(fā)育和健康的維持不可缺少的。