無土栽培（soilless culture） 不用土壤，用其它東西培養(yǎng)溫室無土栽培-管道栽培，墻體栽培實例(2張)植物的方法，包括水培、霧（氣）培、基質栽培。19世紀中，W．克諾普等發(fā)明了這種方法。到20世紀30年代把這種技術應用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上。在二十一世紀人們進一步改進技術，使得無土栽培發(fā)展起來。

無土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液，供給植物礦物營養(yǎng)的需要。無土栽培是一種不用天然土壤而采用含有植物生長發(fā)育必需元素的營養(yǎng)液來提供營養(yǎng)，使植物正常完成整個生命周期的栽培技術。

無土栽培能充分發(fā)揮作物的生產(chǎn)潛力，與土壤栽培相比，產(chǎn)量可以成倍或幾十倍地提高；無土栽培省水省肥，肥料和水分的利用率高。一般統(tǒng)計認為常規(guī)土壤栽培養(yǎng)分損失比率為50%左右。而無土栽培中，花木所需要的各種營養(yǎng)元素，是通過人為配制成營養(yǎng)液施用的，不僅不會損失，而且保持平衡，它可以根據(jù)花木的不同種類及不間生長發(fā)育階段，科學地供應養(yǎng)分，進行配方施肥，所以作物生長發(fā)育健壯，生長勢強，增產(chǎn)潛力可充分發(fā)揮出來。

無土栽培施用的是無機肥料，沒有臭味，也不需要堆肥場地。常規(guī)土壤栽培施用有機肥，肥料分解發(fā)酵，產(chǎn)生臭味污染環(huán)境，還會使很多害蟲的卵滋生，危害作物。無土栽培則不存在這些問題。室內(nèi)種花，更要求清潔衛(wèi)生，否則影響人們的生活質量。過去施用有機花肥，環(huán)境污染是個難以解決的問題，無土養(yǎng)花使問題迎刃而解。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)進行無土栽培時更省力省工、易于管理。無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業(yè)，省力省工。

無土栽培，是指以水、草炭或森林腐葉土、蛭石等介質作植株根系的基質固定植株，植物根系能直接接觸營養(yǎng)液的栽培方法。無土栽培中營養(yǎng)液成分易于控制，且可隨時調(diào)節(jié)由于無土栽培養(yǎng)分供應充足且及時，環(huán)境調(diào)控好，植物光合作用，營養(yǎng)物質合成量比土壤栽培多且快。水培蔬菜的高產(chǎn)量、品質好，口感佳，而且安全性高。是屬于“綠色蔬菜”深受廣大人民的歡迎。