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形態(tài)特點(diǎn)
無(wú)核化克倫生果實(shí)不需要任何處理而無(wú)核。這是大多無(wú)核葡萄不具有的特性。
耐儲(chǔ)耐運(yùn)
克倫生葡萄果肉堅(jiān)硬肉質(zhì)脆能切片,果皮不易剝離,果粒整齊緊湊,果刷堅(jiān)固,非常耐儲(chǔ)、耐運(yùn);克倫生9月中旬開(kāi)始成熟,成熟后在植株上可以繼續(xù)保留1-2個(gè)月,采摘后無(wú)傷無(wú)病蟲(chóng)害的果穗在自然條件下完全可以?xún)?chǔ)藏至元旦和春節(jié)。
抗逆性強(qiáng)
適應(yīng)性廣??藗惿鼓嫘詷O強(qiáng),在我國(guó)流行的霜霉病、白腐病、病等病害對(duì)克倫生的危害力很弱。山地、平原、丘陵地均可栽培。
市場(chǎng)前景好
克倫生葡萄在歐美市場(chǎng)很受歡迎。美國(guó)加州連續(xù)三年超市價(jià)格保持每公斤3.99美元不變,而同期紅提的價(jià)格僅為每公斤1.99美元;國(guó)內(nèi)于9月份有少量克倫生葡萄上市,主要供應(yīng)北京和廣州、深圳等大城市,超市價(jià)格每公斤20-40元。
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葡萄之所以清洗起來(lái)比較困難,主要是因?yàn)槠渫獗泶植冢移ず鼙?,一洗就破?
因此,很多人為了圖省事,簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí),葡萄屬于草本植物,植株比較低矮,果實(shí)細(xì)嫩多汁,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲(chóng)害和微生物的侵襲。這些肥料以及病菌等,很容易附著在葡萄粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至。要把葡萄洗干凈,好用自來(lái)水不斷沖洗,流動(dòng)的水可避免藥滲入果實(shí)中。洗干凈的葡萄也不要馬上吃,要再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅葡萄表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈堿性,可促進(jìn)呈酸性的藥降解。生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄,園地需有灌溉設(shè)施,以免園地土壤干濕劇烈變葡萄組圖(19張)化。洗葡萄時(shí),千萬(wàn)注意不要把葡萄蒂摘掉,去蒂的葡萄若放在水中浸泡,殘留的藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡葡萄,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。殘潔清為天然洗潔粉,采用山區(qū)蘆薈、北極貝、無(wú)患子等天然草本,經(jīng)脫油提純精制而成,其內(nèi)含有80%的天然茶皂素,茶皂素是一種非復(fù)方型表面活性劑,它具有良好的乳化、發(fā)泡、濕潤(rùn)功能,且具有很好的去污能力,能迅速去除油污,易清洗、無(wú)殘留、不傷手。使用本品浸泡蔬菜、水果等亦能分解蔬菜水果中殘存藥,是一款天然的洗潔用品,不含任何化學(xué)添加劑,不傷皮膚,無(wú)化學(xué)殘留。同時(shí)具有殺菌、止癢的功能,是一款綠色、環(huán)保的家用洗潔用品。
栽培要點(diǎn)
1、該品種早熟,抗病,豐產(chǎn),耐貯運(yùn)性良好。夏黑是三倍體品種,自然生長(zhǎng)果粒較小,需用赤進(jìn)行處理,果??稍龃?倍以上,在處理濃度和時(shí)間上各地應(yīng)進(jìn)行充分的試驗(yàn),從而總結(jié)出穩(wěn)妥的處理濃度和方法。夏黑成熟早,不易落果,適宜在設(shè)施中進(jìn)行促成栽培。 架式選擇各地選擇的架式有所不同。北方多采用籬架,南方多采用獨(dú)干V字形或棚架。病蟲(chóng)害防治定植當(dāng)年的植株,重點(diǎn)針對(duì)黑痘病和霜霉病進(jìn)行預(yù)防和防治。夏黑葡萄何種架式均可。筆者提倡籬架栽培,自然扇形整枝,行距1.7m,株距0.8m,667平方米栽400株。需埋土防寒地區(qū),可以行距2m,株距0.8m,667平方米栽420株。雨多的地方,地面以上道鐵絲與地面距離80cm以上,以防雨濺泥沙污染果面。這種架式,有利于充分利用土地、風(fēng)、光,特別有利于早夏黑葡萄期豐產(chǎn),一般管理水平,第2年667平方米產(chǎn)量可達(dá)2000kg以上。
2、修穗疏果 夏黑葡萄果穗整齊,多無(wú)歧肩,個(gè)別雙穗。建議凡雙穗的,修去1個(gè)。果穗過(guò)長(zhǎng)的,于花前10天掐去穗尖1/5-1/4。4.補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),葡萄果實(shí)中,葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)。每個(gè)結(jié)果枝平均只留1個(gè)果穗,實(shí)際操作時(shí),按'強(qiáng)二中一弱不留'的原則,即架面上端(前端)旺枝,可酌留2個(gè)穗,中等長(zhǎng)勢(shì)新梢上留1穗,弱枝、培養(yǎng)枝上不留果穗。每667平方米留果穗總量4000個(gè)左右。
夏黑果粒著生緊密,建議疏果。人工疏果,耗時(shí)過(guò)大,可于盛花期坐果期酌澆小水,或結(jié)合噴殺菌藥,有意識(shí)噴一下果穗,促其適度落花落果?;蛴谑⒒ㄗ谶m度搖動(dòng)或撞擊樹(shù)體,也可起到疏花疏果的作用。
3、膨大處理 目前國(guó)內(nèi)葡萄市場(chǎng)上,還是青睞大粒葡萄。果實(shí)膨大,有利于增產(chǎn)和提高商品價(jià)值。夏黑葡萄自然生長(zhǎng),果粒小,這是無(wú)核葡萄的共性,建議進(jìn)行膨大處理。檢查時(shí)可搬動(dòng)木箱,但不能開(kāi)袋,即使有1-2粒果霉?fàn)€也不要開(kāi)袋,一旦開(kāi)袋,袋內(nèi)氧氣驟然增多,就很難繼續(xù)貯箱了。即于謝花后15天,用45~50mg/kg赤液,蘸或噴果穗,隔12~15天再重復(fù)1次?;蛘吖|S豆粒大時(shí),用45mg/kg赤液,每1~1.5kg對(duì)吡效隆10ml加高收噴或蘸果穗,一次即可。
形態(tài)特征
葡萄[1]是落葉藤本植物,褐色枝蔓細(xì)長(zhǎng)。近圓形單葉互生,近全緣至3~7裂,葉緣有鋸齒。葉腋著生復(fù)合的芽。卷須或花序與葉對(duì)生。第1次采果后,約在8~9月,強(qiáng)行修剪和摘葉,使葉片脫落,此時(shí)氣溫很高,可使當(dāng)年萌發(fā)新梢,開(kāi)花結(jié)果,約在12月上中旬成熟。雌能花(雄蕊較短,花粉)和雄花;種常為雌雄異株。5片花瓣,頂部連生,開(kāi)花時(shí)自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓,有青綠色、紫黑色、紫紅色等,具果粉。
分布范圍
歐洲葡萄起源于地中海、黑海和里海沿岸。在5000年前敘利亞、埃及、伊拉克、南高加索、中亞細(xì)亞等地即有栽培。后向西沿地中海傳到西歐,向東傳到東亞。也可在庫(kù)內(nèi)豎柱搭架,架上每隔30厘米穿擔(dān)搭竿,竿上鋪細(xì)竹簾或草席,把果穗挨串平放簾上,每層放果穗一層,以免壓傷果粒。栽培的國(guó)家為西班牙、意大利、蘇聯(lián)和法國(guó);其次為土耳其、葡萄牙、阿根廷、羅馬尼亞和美國(guó)等。中國(guó)主產(chǎn)區(qū)在新疆,約占全國(guó)栽培面積30%以上。