牛奶可樂同飲 等于喝下結l石？

專家解答：“牛奶與可樂混合后，溶液中一定會產(chǎn)生沉淀物。”山東大學化學與化工學院博士楊冰川說，可樂是碳酸型飲料，液體中含氣體二氧化碳?！傲硗?，其成分配料表中標明含磷酸，這是一種食品添加劑，容易與牛奶中的鈉、鈣等元素結合，從而形成固體碳酸鈣、碳酸鈉。所以，實驗中出現(xiàn)的絮狀沉淀物就是碳酸鈣。其主要成分包括碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖z啡因，人工色素等，一般不含維生素，也不含礦物質?！?

碳酸鈣進入胃里，不會被吸收，但部分會被胃酸分解，形成氯化鈣?！甭然}屬于無機鈣，除不易被人體吸收外，還加重腸胃負擔。且反應時生成的二氧化碳對腸胃有刺激?！芭Ｄ毯罅咳樗徕}，人體的吸收率高達40%，但鈣元素在胃中轉化為氯化鈣后，由于無機鈣不易被人體吸收，所以導致牛奶中的營養(yǎng)物質人體完全無法吸收。所以，不建議同時飲用這兩種飲品。碳酸飲料主要成分包括碳酸、檸檬酸等酸性物質和白糖、香料等，有些還含有咖z啡因及人工色素等?！?

果蔬汁飲料的選購：瓶身不得有糖漬污物

果蔬汁飲料是指用新鮮或冷藏水果、蔬菜為原料，經(jīng)加工制成的飲料制品，可分為原果蔬汁、濃縮果蔬汁、原果蔬漿、果肉果蔬汁、高糖果蔬汁、果粒果蔬汁等。在選購時應根據(jù)標簽上標注的原果蔬汁含量判斷飲料和其名稱是否一致；看包裝有無滲漏和脹氣現(xiàn)象。具體方法是，瓶裝或罐裝飲料的瓶口、瓶身不得有糖漬和污物，軟包裝飲料手捏不變形，瓶蓋、罐身等不得凸起；看果蔬汁的外觀，凡不帶果肉的透明型飲料，應清澈透明，無任何漂浮物和沉淀物；不帶果肉且不透明型飲料，應均勻一致，不分層，不得產(chǎn)生渾濁；果汁飲料的危害無論是果味飲料，還是低濃度果汁飲料，都會使用人工色素——鮮艷的顏色會讓消費者在觀感上將飲料與水果聯(lián)系起來，當果汁含量少到不足以讓飲料有著繽紛的水果色彩時，廉價的人工色素是最z好的選擇。果肉型飲料可見不規(guī)則的細微果肉，允許有沉淀；果蔬汁飲料中除100%原果蔬汁外，一般在生產(chǎn)過程中都要加糖、食用色素、香料和防腐劑。所以，日常生活中不能用其代替水果和水。