告訴你羊肉湯鍋熬白湯的秘密吧：

1.羊骨頭是必要的，因?yàn)椤拔睹馈敝饕獊碜杂陂L時(shí)間的羊骨熬湯。

2.那么要點(diǎn)來了，“白色“是怎么出現(xiàn)的！其實(shí)你在熬湯的時(shí)候放一些白色的羊油，一起熬制，很快便會(huì)出現(xiàn)”白色味美“羊湯！

*至于有的知友說是放鯽魚、放奶粉、或者牛奶，我覺得這種方法是不可取的，因?yàn)橐坏┘尤肓诉@些，就不是意義上的美味羊湯了；至于加胡椒粉或其他調(diào)料，我覺得都沒有必要，因?yàn)槟阈枰拿牢堆驕?，而不是調(diào)料制成的羊湯!

如何測(cè)試牛肉湯鍋、羊肉湯鍋的性能指標(biāo)大家知道嗎？

1、硬度測(cè)試指標(biāo)：≥65.

2、抗冷熱性：工作溫度：-30℃~50℃。損壞性試驗(yàn)：-30℃~110℃（軟化溫度）。

詳細(xì)說明：鹵煮鍋在經(jīng)過高低溫測(cè)試后，桶身不應(yīng)有裂紋或變形發(fā)生。我們?cè)笖y手廣大新老客戶一起進(jìn)入低碳環(huán)保時(shí)代。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼鹵肉鍋、牛肉湯鍋、羊肉湯鍋、麻辣燙分煮鍋、節(jié)能湯桶、液態(tài)導(dǎo)熱鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的廠家，擁有完整、科學(xué)的管理體系。

節(jié)能牛羊肉湯鍋材料說明

1、采用桶壁二次加熱原理，開鍋更快更節(jié)能；

2、 采用加厚內(nèi)壁，鍋體保護(hù)更完善，具有過流保護(hù)功能；

3、 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更美觀，操作簡(jiǎn)便；

9、 全身采用不銹鋼制成，爐面板采用1.0-2.0mm，鍋底采用3mm—6mm厚度不銹鋼定做。

10、鍋體底板采用2.5mm 厚度冷板，料厚公差約±20C；

11、下設(shè)可調(diào)節(jié)彈腳，能承受更多重量，堅(jiān)固可靠耐用。