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白酒可助睡眠?濃香型白酒原料

白酒對人神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜作用，尤其是純糧釀造的白酒。以純糧食為原料，純糧經(jīng)微生物轉(zhuǎn)化后，生成了大量谷氨酸，對睡眠有利。濃香型白酒原料

一般來說，偶爾飲一次酒，有一定的催l眠作用，可使睡眠時間延長并加深，所以，有人認為：“催l眠藥l物中的是酒”。這句話應(yīng)當辯證地分析。如果一個人生活很規(guī)律，每天晚飯時喝少量酒，可起到舒筋活血，松弛精神的作用，這對睡眠有一定的好處；但長期大量的飲酒，則不僅難以催l眠，還會導(dǎo)致失l眠癥。故此，想催l眠時飲酒量一定要小，這樣才能達到催l眠作用。濃香型白酒原料

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從主料欄里看酒質(zhì)濃香型白酒原料

質(zhì)量好的酒是大曲酒。我國歷屆評出的優(yōu)l質(zhì)白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標有大麥、小麥（以及豌豆）的酒，基本上都是大曲酒。但很多廠家會混淆l視聽。濃香型白酒原料

拈

酒液在手指間您能感覺到絲滑中帶澀與拈動熱巧克力的感覺相似為好酒，為什么這樣說呢?是因為酒分子里面有一層酯化物薄膜富含的酯類物質(zhì)與水分子，在酒中長期的互相交融滲透形成的，所以酒體才會有絲滑帶澀的感覺。

糧食酒與勾兌酒的鑒別濃香型白酒原料

冷藏法

據(jù)脂類物理特性，1°C以下結(jié)晶、凝固。原漿酒里，含有脂類物質(zhì)，在1°C以下時，會結(jié)晶、凝固。用玻璃瓶裝酒，放到冰箱冷凍時，半天就有凝結(jié)現(xiàn)象，放到冷藏室需要3天。就是說當酒液低于1°C時，會有許多絮狀物質(zhì)出現(xiàn)，然后加熱，絮狀物質(zhì)消失，這是脂類物質(zhì)析出。酒精勾兌酒，就不會有此現(xiàn)象。濃香型白酒原料