液態(tài)導熱鍋配合先進的技術制造而成  

  液態(tài)導熱鍋是采用現(xiàn)代環(huán)保型液態(tài)介質傳熱和微電腦裝置，配合先進的技術制造而成。該設備以的節(jié)能特性。該設備廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。

  山東全勝節(jié)能是現(xiàn)代化液態(tài)導熱鍋規(guī)?；a企業(yè)，專注致力于新型液態(tài)導熱鍋、大鍋灶、低湯灶、商用電熱鍋、電的研發(fā)、設計、生產、銷售與服務?，F(xiàn)已經開發(fā)出導熱油蒸煮鍋系列，爆炒鍋系列，電系列、大鍋灶系列等產品。液態(tài)導熱鍋以其節(jié)能、安全、環(huán)保、使用方便等特點近幾年迅速風靡大江南北，深受用戶的認可與贊譽，而全勝節(jié)能液態(tài)導熱鍋系列產品以可靠的質量，豐富的種類為客戶提供了便捷實用的選擇。節(jié)能牛肉湯鍋廠家產品質量優(yōu)良，性能穩(wěn)定，節(jié)能環(huán)保，經過用戶實驗證明熱能利用率高達90%以上，和傳統(tǒng)爐具或矮仔爐在同等條件下對比燃氣節(jié)能率可高達65%，節(jié)省時間45%以上。

鑫興奧隨著多年來企業(yè)生產規(guī)模的不斷擴大，鹵肉設備品種不斷增多，燃氣煮肉鍋，為滿足廣大客戶的需要，電加熱煮肉鍋，可參考來樣為客戶加工產品，也可以為客戶單獨開發(fā)生產節(jié)能煮肉燉肉鍋設備特點：

1、360度均勻加熱，燉的湯汁濃郁營養(yǎng)豐富；

2、多種食材混合放入鍋中，通過電加熱快速蒸熟食品。食材汁液營養(yǎng)不會流失，香氣四溢，鮮嫩可口；

3、設備采用全不銹鋼201或304材質制作，熟食店煮肉鍋，保證食品安全；

4、人員操作簡便，節(jié)省人力物力

目前，我國是肉類生產大國，也是消費大國。我國肉類品種豐富多彩，在傳統(tǒng)肉制品加工業(yè)無法滿足市場需求的情況下，食品加工廠采用煮肉鍋，對肉類食品進行加工，其中的一個重要環(huán)節(jié)就是煮肉，目前大都是將肉類放入如圖中所示的大鍋中煮食，鹵肉鍋結構簡單、使用方便的食品廠用的大批量加工用煮肉鍋，通過設置為方形鍋體和對開的鍋蓋，大型鹵肉鍋，節(jié)約空間，并在鍋內設置濾兜來實現(xiàn)肉沫回收，減少有機污染和資源浪費。牛肉湯鍋怎么做才會更好吃，首先要注意，選擇牛肉的時候一定要選擇吃草的牛，而且宰殺到上桌不要超過5小時，切成片之后需要用嫩肉粉腌制，這樣人們在煮出來品嘗的時候就會發(fā)現(xiàn)肉更細嫩，一般涮牛肉都是用牛好的部分，物以稀為貴，所以味道也好。