諸城市中遠機械有限公司主要從事食品殺菌釜、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋及風淋室等其它食品機械的生產(chǎn)制造。公司擁有先進的機加工中心、全自動焊接中心以及全套的檢驗設(shè)備。主要產(chǎn)品有：電腦全自動/半自動雙層水浴式殺菌釜、電腦全自動/半自動頂噴側(cè)噴式殺菌釜、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜、雙開門殺菌釜，以及可傾式、固定立式、攪拌式夾層蒸煮鍋等多種規(guī)格型號產(chǎn)品，可廣泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、加工處理，以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工的生產(chǎn)等。5、整個殺菌過程，殺菌操作工要嚴格按照殺菌工藝規(guī)程操作，認真觀察溫度計與自動記錄儀、控制屏幕上的溫度是否一。

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諸城市中遠機械有限公司生產(chǎn)的臥式水浴殺菌鍋分為電腦全自動型、電腦半自動型、手動型，材質(zhì)分為不銹鋼和碳鋼，可根據(jù)客戶要求量身定做。其設(shè)備特點：進出貨方便，高溫高壓殺菌，節(jié)能節(jié)時，操作方便，可設(shè)計為雙開門操作，在殺菌過程做到，生熟分離，熟分離，杜絕生，熟產(chǎn)品之間的污染和串味。本機在物料殺菌之前，保證鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下，可提前升溫，使鍋體溫度達到100℃以上，縮短殺菌時間，保證了物料的干濕度，雙開門式殺菌鍋，適用于生產(chǎn)流水線作業(yè)。滲透過程中，果蔬的失水量隨著滲透液溫度的提高而增加，但是達到45℃時，果蔬可能發(fā)生酶促褐變，風味物質(zhì)受到影響，這樣使果蔬的感官品質(zhì)下降。

諸城市中遠機械有限公司嚴格按照壓力容器制造規(guī)程，確保每臺設(shè)備達到設(shè)計制造要求，試壓合格出廠，讓每位客戶用的放心，用的舒心。

中遠公司友情提示您：在殺菌過程中，應(yīng)注意排氣，進而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次，促進熱交換。諸城中遠機械有限公司噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點：（一）采用噴淋殺菌方式，利用大功率水泵，強制鍋體的熱水進行循環(huán)噴淋，解決鍋內(nèi)死角問題，使鍋內(nèi)的溫度差異減小到0?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定