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食品冷庫安裝有什么注意事項(xiàng)?冷庫工程設(shè)備

首先，在冷庫設(shè)計(jì)安裝時(shí)，基于企業(yè)使用和管理的需求，制冷機(jī)組會(huì)擺放在離冷庫越近的位置越好，這是因?yàn)閴嚎s機(jī)與蒸發(fā)器、冷凝器靠近后的連接管道縮短就利于減少管道的流動(dòng)阻力和冷量損失了，從而實(shí)現(xiàn)更穩(wěn)定、的制冷效果了。同時(shí)，制冷機(jī)組擺放的位置需盡可能遠(yuǎn)離爐灶、烘房等有熱源的設(shè)備等。

其次，若大型食品冷庫建設(shè)則更要注意機(jī)組等制冷設(shè)備所在機(jī)房的選擇，除需考慮機(jī)房位置離冷庫的距離遠(yuǎn)近因素外，還要考慮機(jī)房寬敞度且空氣暢通情況。必要情況下，機(jī)房墻壁上可安裝排風(fēng)扇等加強(qiáng)機(jī)房的通風(fēng)，以利于機(jī)組的散熱。通常，機(jī)房環(huán)境溫度不應(yīng)超過40℃，也不要低于0℃為佳。

另外，提到食品冷庫建設(shè)的安裝的機(jī)房，就不得不注意冷庫核心系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與安裝了。豪美制冷提醒：冷庫制冷機(jī)組的安裝對(duì)冷庫運(yùn)行意義重大，如機(jī)組的電動(dòng)機(jī)應(yīng)專線供電，進(jìn)水管上應(yīng)裝有調(diào)節(jié)水量的閥門，水管走線要考慮冬季能放盡冷凝器的積水以免凍裂等。

后，食品等冷庫建設(shè)安裝時(shí)一定要注意合理布置冷庫各設(shè)備間連接管路的清潔和美觀，從細(xì)節(jié)上盡量減少管路阻力損失，并且要不妨礙各設(shè)備的維護(hù)檢修等。如果是溫度要求特別嚴(yán)格的產(chǎn)品建議采用機(jī)組一備一用的設(shè)備，這樣不會(huì)機(jī)組壞了另一個(gè)可以頂上，這樣造價(jià)會(huì)高，但是做到了防范于未然。

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冷庫安裝和使用過程中不規(guī)范的操作造成的故障有哪些？冷庫工程設(shè)備

為了使冷庫內(nèi)能夠保持一定的低溫，在進(jìn)行冷庫安裝時(shí)就必須要注意冷庫的地板、墻壁以及屋頂都必須要鋪設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界熱量的傳入。而且為了減少太陽能的吸收，一般需要將冷庫外墻表面涂成白色或者是淺顏色，因此使得冷庫建筑與一般的工業(yè)和民用建筑不同，有著它的結(jié)構(gòu)。在冷庫安裝過程中，還應(yīng)防止空氣的滲透和水蒸氣的擴(kuò)散。

空氣滲入冷庫會(huì)給冷庫帶來非常大的損害。因?yàn)槿绻諝鉂B入到冷庫內(nèi)會(huì)引起一系列的反應(yīng)，首先會(huì)使得冷庫的耗冷涼量增加，而且還會(huì)將水分帶入冷庫內(nèi)，水分進(jìn)入冷庫后對(duì)冷庫的損害會(huì)更大，因?yàn)樗值哪Y(jié)將會(huì)導(dǎo)致冷庫安裝結(jié)構(gòu)，尤其是隔熱結(jié)構(gòu)因?yàn)槭艹倍l(fā)生凍結(jié)損壞。所以冷庫安裝過程中要對(duì)相應(yīng)的設(shè)備裝置必要的防潮隔熱層，這樣才能確保冷庫安裝擁有一定的密封性，進(jìn)而確保冷庫的安全運(yùn)行。

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冷庫在使用多年以后，怎樣可以延長(zhǎng)冷庫使用壽命呢？豪美制冷告訴你，如果做到以下15個(gè)細(xì)節(jié)，可延長(zhǎng)冷庫5年以上的使用壽命。冷庫工程設(shè)備

1. 使用之前，檢查各項(xiàng)設(shè)備的儀表及機(jī)組參數(shù)——預(yù)防作用。

2. 嚴(yán)格控制庫內(nèi)溫度。有些食品對(duì)冷庫溫度要求嚴(yán)格，需在-25℃以下才能保持風(fēng)味和口感，如：冰淇淋。

3. 嚴(yán)格防水。臟水、污水、化霜水對(duì)冷庫庫板有侵蝕，還可能導(dǎo)致結(jié)冰使庫內(nèi)溫度發(fā)生變化，減少冷庫使用壽命。

4. 不定期對(duì)庫內(nèi)溫度進(jìn)行監(jiān)控，根據(jù)物品儲(chǔ)藏的需求適當(dāng)調(diào)節(jié)溫度和濕度，推薦采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的機(jī)組，可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控及歷史數(shù)據(jù)記錄，避免不必要的損失，隨時(shí)隨地隨身掌握。

5. 定期化霜，做好通風(fēng)換氣工作。要是不能定期化霜，機(jī)組設(shè)備會(huì)結(jié)冰，輕則制冷效果下降，嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致庫體因?yàn)槌?fù)荷而倒塌。

6. 除機(jī)組自動(dòng)化霜外，應(yīng)主動(dòng)觀察，有必要的情況下做定期主動(dòng)化霜。

7. 物品放入前應(yīng)該進(jìn)行徹底的消菌處理—可以延長(zhǎng)水果蔬菜等物品的保質(zhì)期。

8. 確保冷庫周邊環(huán)境衛(wèi)生，避免帶來不必要的貨物污染和損耗。

9. 保護(hù)地坪和樓板，防止凍鼓損壞；避免運(yùn)貨平板車碰到冷庫庫板。

10. 做好日常維護(hù)及檢修。

11. 定期清潔：冷庫內(nèi)的冰、霜和積水要及時(shí)清理，一周一次清潔。

12. 定期檢查維護(hù)各項(xiàng)儀器。

13. 嚴(yán)禁在冷庫板和地面上進(jìn)行敲打鉆孔。

14. 進(jìn)出冷庫關(guān)好門，庫內(nèi)照明系統(tǒng)隨走隨關(guān)——節(jié)能控溫。

15. 好與原建設(shè)單位簽訂維修協(xié)議，定期檢修設(shè)備，保障貨物安全，延長(zhǎng)冷庫使用壽命，遇到問題也能快時(shí)間解決，減少不必要的損失，省事方便。

以上就是關(guān)于冷庫使用的15個(gè)細(xì)節(jié)，如果能嚴(yán)格按照要求操作，并且定期維護(hù)和保養(yǎng)，冷庫的使用壽命一定會(huì)更長(zhǎng)久，制冷效果也會(huì)更好哦。