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草莓不能和什么一起吃:
草莓 地瓜:紅薯里面是含有豐富的淀粉,我們?cè)谑秤昧酥缶褪菚?huì)使得分泌很多的胃酸,如果同時(shí)食用草莓的話,就是會(huì)產(chǎn)生腸胃不適等狀況。
草莓 豬排:草莓里面是含有鞣酸,這種物質(zhì)是會(huì)與豬排里面的鈣相結(jié)合,生成的物質(zhì)是會(huì)沉淀的,這樣也是會(huì)對(duì)我們的消化和吸收造成影響,就是會(huì)使得我們出現(xiàn)腸胃不適的狀況。
草莓 鈣劑:草莓和鈣劑一起食用,就是會(huì)更加容易生成,草莓是一種酸性的水果,而鈣劑是屬于偏堿性的,所以這兩者一起食用就是會(huì)在我們的胃里面生成,是不容易消化的。
荔枝是夏季非常熱賣(mài)的水果,嫩白水靈的果肉吃著特別甜 特別吃。但缺點(diǎn)就是荔枝的保質(zhì)期非常短,在短時(shí)間內(nèi)必須吃完,如果時(shí)間長(zhǎng)了很容易變質(zhì)壞掉,這時(shí)家里的冰箱就派上了大用場(chǎng),很多人別出心裁把荔枝直接冷凍。冷凍過(guò)的荔枝特別好剝皮,放在手上特別滑,含在嘴里涼涼的特別爽口,果肉沙沙的特別甜,感覺(jué)比雪糕還要棒,非常適合在夏季炎熱的季節(jié)食用。冷凍樹(shù)莓可化開(kāi)以后直接吃,但剛?cè)〕龅睦鋬鰳?shù)莓不能放在高溫環(huán)境中解凍,應(yīng)該把它放在室溫下慢慢化開(kāi),等它溫度和室溫差不多的時(shí)候就可以直接吃,雖然這樣的樹(shù)莓沒(méi)有新鮮樹(shù)莓口感好,但依然能讓人體吸收樹(shù)莓中的豐富營(yíng)養(yǎng)。
蔬菜和水果從采收到市場(chǎng)販?zhǔn)?,?jīng)過(guò)一段時(shí)間,營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)漸漸隨著失去新鮮而流失,這時(shí),冷凍就是保存營(yíng)養(yǎng)的好方法。
英國(guó)的切斯特大學(xué)進(jìn)行了比較冷凍水果和新鮮水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究,發(fā)現(xiàn)有將近三分之二的蔬菜和水果,冷凍之后維生素C和抗老化物質(zhì)含量較高。
而美國(guó)的食品局報(bào)告指出,生鮮食品和冷凍食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相同,冷凍后能將營(yíng)養(yǎng)保存更長(zhǎng)時(shí)間。因此并不需要擔(dān)心冷凍會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
速凍食品的優(yōu)點(diǎn):
速凍食品完全以低溫來(lái)保存食品原有品質(zhì)(使食品內(nèi)部的熱或支持各種化學(xué)活動(dòng)的能量降低,同時(shí)將細(xì)胞的部分游離水,及降低水分活度),而不借助任何防腐劑和添加劑,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,同時(shí)使食品營(yíng)養(yǎng)的保存下來(lái)。具有原食品美味、方便、健康、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠(錯(cuò)開(kāi)季節(jié),提升食品值,創(chuàng)造更益)的好處,速凍食品同時(shí)也為生活帶來(lái)了非常大的便利。西瓜水分充足,冰凍之后吃起來(lái)的感覺(jué),如同在吃老冰棍,西瓜口味老冰棍,可以嘗試下。