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更加重視食品安全
食品放心工程的推進(jìn)以及全程溫控和可追溯系統(tǒng)的運行,實現(xiàn)了肉類食品從生產(chǎn)到銷售的全程冷鏈,提高了冷鏈的安全性,使全程監(jiān)控冷鏈物流服務(wù)需求進(jìn)一步增加。食品冷鏈信息追溯系統(tǒng),不是對單一節(jié)點的監(jiān)控,而是對整個產(chǎn)品從生產(chǎn)地到運輸、銷售,后到消費者手中的全程監(jiān)控。
生鮮食品加工企業(yè)發(fā)展對高品質(zhì)冷鏈物流服務(wù)產(chǎn)生極大的需求。
針對這一痛點,oTMS充分發(fā)揮其物流云平臺的優(yōu)勢,將冷鏈需求企業(yè)、收貨人、運輸司機(jī)連接起來,充分發(fā)揮各方的協(xié)同作用,所有的訂單派發(fā)和收貨簽收全部在物流云平臺上完成,實現(xiàn)整個鏈條的全部可視化,首先解決了效率和運輸?shù)膯栴}。
其次在溫控方面,oTMS對運輸線路、全程溫濕度等指標(biāo)進(jìn)行了嚴(yán)格限定,讓冷鏈的在途運輸也能實現(xiàn)全程可視化監(jiān)控,用戶可以通過oTMS的物流云平臺,實時了解已經(jīng)與open API對接的車載溫控設(shè)備的關(guān)鍵數(shù)據(jù),各個門店訂單的車輛位置、溫度、濕度等重要信息一目了然,方便責(zé)任人進(jìn)行實時管理與監(jiān)控。
比如大家在某些商超購買的蔬菜水果,雖然要比一般菜市場里的貴,但是無論是色澤還是新鮮程度,都比菜市場買來的好。究其原因,就是因為這些食品在原產(chǎn)地到消費者手中的整個過程,采用了冷鏈物流,很大限度的保留了蔬果從原產(chǎn)地到消費者手中時的新鮮程度。
不僅蔬菜水果需要冷鏈物流,肉制品更是,隨著國家加大對活禽交易的控制,肉制品在宰殺到消費者手中的冷鏈物流變得尤其重要。肉制品是否在儲藏和運輸途中有過解凍、破損,無不關(guān)系著肉制品的品質(zhì)。
所以,冷鏈物流在人民大眾生活水平逐步提升的今天,變得越來越不可或缺。
冷鏈物流公司生鮮冷鏈運輸
增加堅固性和防撞強(qiáng)度
東莞冷鏈物流公司在冷鏈保溫箱在快遞運輸搬運過程中,不可避免的會發(fā)生拖拉磨損,碰撞損壞的問題,建議可開發(fā)增強(qiáng)型或加強(qiáng)型保溫箱,在提高保溫性能的同時增加堅固性和防撞強(qiáng)度,以防止影響冷鏈宅配的質(zhì)量,大大提高保溫箱的周轉(zhuǎn)效率,同時可以減少經(jīng)常修理和更新的損失,從而降低了冷鏈宅配企業(yè)的采購成本。