【太原偉業(yè)制冷設備有限公司】是以冷庫、制冷工程設計安裝維修為主的綜合性公司，已成為太原市制冷協(xié)會理事單位。如需詳細了解太原冷庫維修，請來電咨詢！

冷庫租賃

1 冷庫技術(shù)標準：

冷庫的技術(shù)標準包括：冷庫所保持的溫濕度，-18℃或更低、溫度的波動情況、以及冷庫的保溫狀況。冷庫進出貨月臺和停車場。電梯和堆裝機械。

2 冷庫服務水準和收費標準：

冷庫的堆放質(zhì)量、進出庫速度、包裝在搬運中的損壞情況、以及冷庫的營業(yè)時間；冷庫的收費是否合理規(guī)范、以及冷藏費的支付辦法等，有書面的形式條款好。

各類貨品進行預冷的意義

以果蔬為例，水果蔬菜在田間采摘完，一定時間內(nèi)是有生命的，會繼續(xù)呼吸散熱，影響果蔬的新鮮，如果不進行低溫處理，很快就會變質(zhì)，因此為了保障果蔬的新鮮度、延長果蔬的貨架期，預冷是必不可少的。

果蔬預冷是將采收后新鮮的果蔬在運輸、貯藏或加工以前，迅速除去田間熱，并冷卻到所預定溫度的過程。

只有通過預冷的方式才能讓冷卻發(fā)揮更大的作用。果蔬因為采摘時受到溫度等外界環(huán)境及自身的影響，外層表面溫度高、并伴有強烈的呼吸，持續(xù)的釋放熱量會致使周圍溫度更高，這樣會致使大量水分蒸發(fā)，營養(yǎng)流失。

食品以及其他貨品的預冷問題。

所謂的預冷，主要是指食品等各類可以儲存到冷庫內(nèi)的貨品，從常溫降到0℃，或者接近倉儲冷庫溫度的一個過程。在這個過程中，冷卻或是快速凍結(jié)前的快速冷卻工藝稱為預冷。

預冷的目的：通過預冷的產(chǎn)品再放入冷庫中，才能更好的延長保鮮時間，同時降低冷庫的用電量。

按照預冷后的屋里狀態(tài)，冷庫預冷常見的幾種冷卻狀態(tài)：

單純溫度冷卻。

用于某些液體需要達到的一定溫度的應用。如冷卻果蔬、各類食品、液體等。

該種預冷僅僅是物品的溫度下降，但整個物理狀態(tài)不發(fā)生變化，只是物品本身的熱量被減弱。