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即便存量冷庫(kù)無(wú)量,但供需并不匹配,結(jié)構(gòu)性短少嚴(yán)重,大中型冷庫(kù)出資需求仍然很大。根據(jù)冷鏈委的核算,我國(guó)直轄市和梳城市的公共型冷庫(kù)存量約2600萬(wàn)噸,但存量冷庫(kù)中,現(xiàn)代化庫(kù)房不多,很多是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的老庫(kù),功用簡(jiǎn)略,儲(chǔ)藏為主,庫(kù)房結(jié)構(gòu)不合理,改形本錢(qián)極高,并不適用于現(xiàn)期間的冷鏈物流需求。以配送基地型冷庫(kù)為例,其間配備了多溫區(qū)溫控體系,物流貨架,裝卸貨體系等,這種現(xiàn)代化冷庫(kù)基本上為公司自建或托付定制。
昆明春威科技有限公司是集制冷設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、銷售、安裝的專業(yè)生產(chǎn)于一體的廠家。生產(chǎn)銷售:水果冷庫(kù)、氣調(diào)冷庫(kù)、防爆冷庫(kù)、速凍冷庫(kù)、蔬菜冷庫(kù)、物流冷庫(kù)、冷庫(kù)板等。歡迎廣大顧客朋友來(lái)電洽談合作。
冷庫(kù)效果不理想可能有以下幾個(gè)方面
一:供電問(wèn)題:
1,檢查配電箱及顯示屏顯示,檢查冷庫(kù)專用電閘門(mén);
2,或者電源正常,配電箱有故障;
3,或者電源控制器沒(méi)有設(shè)定好等;
二:冷庫(kù)制冷機(jī)組問(wèn)題,如無(wú)法啟動(dòng)或者突然停機(jī)
1,檢查控制器參數(shù)設(shè)定是否有問(wèn)題;
2,溫度控制器出問(wèn)題等;
3,制冷劑泄漏;
4,檢查機(jī)組情況。比如散熱,如果散熱不好會(huì)導(dǎo)致制冷機(jī)組冷凝壓力過(guò)高,而為了保護(hù)壓縮機(jī),壓力控制器會(huì)在這樣的情況下控制及其停止運(yùn)轉(zhuǎn);
5,天氣或者周邊環(huán)境溫度過(guò)高,制冷機(jī)組因此提前停機(jī)等;
6,機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)異常,如噪音震動(dòng)等。檢查是否有機(jī)械故障等;
氣調(diào)貯藏是一種先進(jìn)的水果蔬菜保鮮貯藏新方法。氣調(diào)貯藏實(shí)質(zhì)上是在保鮮基礎(chǔ)上增加氣體成分調(diào)節(jié),通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩新陳代謝過(guò)程,較之普通冷藏能更好地保持果蔬的鮮度和商品性,延長(zhǎng)貯藏期和銷售貨架期。 氣調(diào)庫(kù)在建筑結(jié)構(gòu)及設(shè)備安裝上比普通冷庫(kù)有更高的要求,除要求具有良好的隔熱性能外,還要求嚴(yán)格控制庫(kù)內(nèi)外氣體交換 ,需要增設(shè)氣密層和氣密門(mén),還要求配置系列的氣調(diào)設(shè)備。在貯藏保鮮技術(shù)方面也比普通冷藏庫(kù)的要求高。
氣調(diào)貯藏能夠地達(dá)到果蔬貯藏適宜的條件,其效果如下:
1、抑制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。
2、抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。
3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實(shí)腐爛率。
4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過(guò)程,長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度,有較長(zhǎng)的貨架期。
5、果蔬在低氧環(huán)境中儲(chǔ)藏 ,可抑制霉菌的生長(zhǎng)及病蟲(chóng)害產(chǎn)生避免對(duì)人體有害的物質(zhì)。