空載運(yùn)行觀察其漿葉旋向，從料筒上部看為順時(shí)針。加入適量冰屑至置冰室。加入肉料(一次使用及每次使用完需清理料筒內(nèi)部衛(wèi)生)，蓋上筒蓋。打開電源開關(guān)，緩慢調(diào)節(jié)變頻器速度旋鈕至合適轉(zhuǎn)速(顯示數(shù)字除1.6即為漿葉轉(zhuǎn)速)，一般肉糜狀餡料轉(zhuǎn)速調(diào)至600r/min，漿葉實(shí)際轉(zhuǎn)速為375r/min.下次開機(jī)時(shí)，可打開電源開關(guān)，漿葉會(huì)在20秒內(nèi)勻速升至所調(diào)轉(zhuǎn)速。工作完畢，將轉(zhuǎn)速調(diào)至較低轉(zhuǎn)速，打開出料口壓蓋，肉料會(huì)在漿葉旋轉(zhuǎn)下推至出料口。完全關(guān)閉電源，將剩余肉料清理出筒內(nèi)。工作完成，清理筒內(nèi)及各部件衛(wèi)生。

機(jī)器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設(shè)計(jì)，特有的無極調(diào)速功能和獨(dú)特的攪拌葉回旋設(shè)計(jì)，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和，保持肉餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)，扭肋刀板精簡設(shè)計(jì)，打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高，在低速打漿時(shí)攪拌均勻，料桶與刀具配合間隙小，減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn)，

{精魚丸肉丸變頻調(diào)速打漿機(jī)

變頻打漿機(jī)液壓打漿機(jī) 貢丸打漿機(jī) 魚丸打漿機(jī) 肉丸打漿機(jī) 調(diào)速打漿機(jī) 打漿桶 牛肉丸打漿機(jī)

◆配置變頻器，可根據(jù)使用要求進(jìn)行無級調(diào)速

◆打漿桶采用雙層結(jié)構(gòu)，并充填保溫材料

◆設(shè)備的主要材料選用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼

◆接電即用，操作簡便，轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，輕松翻桶出漿

◆可作為小批量的生產(chǎn)設(shè)備，或者作為大中型食品工廠的實(shí)驗(yàn)設(shè)備

◆適用生產(chǎn)的產(chǎn)品包括：魚丸、貢丸、牛肉丸……等等冷凍調(diào)理食品，并涵蓋大多數(shù)的火鍋料食品

【食品廠打漿機(jī)】簡介

【諸城匯豐機(jī)械有限公司】生產(chǎn)的打漿機(jī)系列：

              變頻調(diào)速打漿機(jī)采用全不銹鋼制造，開機(jī)3--5分鐘即可完成打肉，配料，攪拌成漿等過程，生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)嫩，低脂，口感爽脆，彈性好，韌性好。是貢丸的設(shè)備。