如果門(mén)關(guān)閉后與箱體不平行，則可調(diào)整固定箱門(mén)的支架(或上、下門(mén)框樞軸)，盡可能調(diào)整到箱門(mén)關(guān)閉后與箱體平行為止。

而且因?yàn)槔涔窆耖T(mén)封條具有一定的磁力，門(mén)封條上容易吸附鐵屑或鐵合金粉末，使柜門(mén)關(guān)閉不嚴(yán)，并會(huì)造成門(mén)封條磨損，我們發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)用抹布將鐵屑和金屬粉末擦去。而當(dāng)擦拭柜門(mén)封條邊口內(nèi)的殘留積水時(shí)，要小心翻開(kāi)封條邊口，用干凈的軟布輕輕擦凈，千萬(wàn)不可折斷柜門(mén)封條。當(dāng)冷柜較長(zhǎng)時(shí)間擱置不用時(shí)，可在門(mén)封條上涂敷少量滑石粉，保持干燥，放在通風(fēng)陰涼處。

濕度目標(biāo)：水分是果菜鮮活的源頭，果菜一旦缺水，就會(huì)風(fēng)干干枯。水果保鮮冷藏柜應(yīng)堅(jiān)持95%的水分，食物才干真實(shí)水靈靈的。

風(fēng)向目標(biāo)：水果保鮮冷藏柜應(yīng)選用多面送風(fēng)，完成360°送風(fēng)，使水果保鮮冷藏柜內(nèi)部每一個(gè)旮旯溫度更均勻，食物不會(huì)因溫度忽高忽低而蛻變，常保鮮活氣味。

氣態(tài)目標(biāo)：水果保鮮冷藏柜里的食物為何不能yong久堅(jiān)持鮮活?果菜釋放出的乙烯氣體，簡(jiǎn)單催熟食物，水果保鮮冷藏柜里含氧量過(guò)大，易使食物腐爛蛻變。所以，有必要有效吸收乙烯氣體，合理調(diào)節(jié)空氣的成分，才干使果菜保鮮期更長(zhǎng)。

kang菌目標(biāo)：假如水果保鮮冷藏柜kang菌措施做得不好，大腸gan菌、霉菌、金黃色pu tao球菌等10多種有害細(xì)菌就會(huì)在水果保鮮冷藏柜里繁殖、繁殖、腐蝕食物的細(xì)胞質(zhì)，不只使其che底損失營(yíng)養(yǎng)成分，并且gan染du素。所以水果保鮮冷藏柜有必要完成quan方位的立體型kang菌，謹(jǐn)防“病從口入”。

冷凝器結(jié)霜也會(huì)導(dǎo)致柜內(nèi)溫度遲遲降不下來(lái)，壓縮機(jī)就不停的運(yùn)行，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)燒壞壓縮機(jī)。同理，溫控器是靠感覺(jué)的，就算溫控器再怎么敏感，溫度達(dá)不到也是無(wú)法停機(jī)的，壓縮機(jī)不停的運(yùn)行，甚至有可能會(huì)燒壞壓縮機(jī)，蛋糕柜就不能正常運(yùn)行了。

如果柜內(nèi)結(jié)霜沒(méi)有及時(shí)清除，柜內(nèi)就很容易產(chǎn)生異味，如果存放食品就很容易變質(zhì)，及時(shí)清除蛋糕柜內(nèi)的霜不僅能節(jié)約電費(fèi)還可以延長(zhǎng)壓縮機(jī)壽命，同時(shí)還可以保存柜內(nèi)空氣，以及柜內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生，以達(dá)到正常使用蛋糕柜保鮮功能。