酒店廚房排煙管道安裝

酒店廚房排煙管道安裝

如果你是家庭主婦，經(jīng)常下廚房的話，那肯定有被廚房油煙困擾過的經(jīng)歷。那些只要一開火就會出現(xiàn)的玩意，幾乎是無孔不入，頑固地沾染在廚房的墻壁、櫥柜、廚具上，逐漸形成難以清理的污垢。因此不少家庭都舍得花大價錢去購買一款的抽油煙機，然而抽油煙機也不能把廚房的油煙清理掉呀，如果你想把油煙清潔得更徹底，就得給自己家的抽油煙機裝上這個小玩意。

技巧一：副煙道務必保留

每家的廚房里都有煙道，但您知道其中還有主副煙道之分嗎？

主煙道貫穿整個樓體，而副煙道是相對獨立的。它以一道帶孔的隔板與主煙道隔開，上下則由樓板封住。

一般家里的油煙會先到副煙道里，做一個緩存，然后再通過隔板上的孔進入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的，不會串煙。

根據(jù)現(xiàn)有通俗的排風量參數(shù)的算法，可以采用換氣次數(shù)的多少來估算建筑餐廳廚房的排風量的大小，例如中餐廳、西餐廳、職工餐廳的廚房的排風量大小分別要在40~55（次/h）、30~45（次/h）、25~30（次/h）范圍內(nèi)。排油煙補風系統(tǒng)設(shè)計要盡量緊密圍繞以下幾個方面的要求展開：有序或無序送風的結(jié)構(gòu)的采用、集煙罩的利用以及補風系統(tǒng)的采用。

這其實和油煙機的設(shè)計有關(guān)，油煙的積聚后會黏附在油煙經(jīng)過的管道上，自然的油煙機就會越用效果越炒，雖然清洗油煙機可以起到一定的效果，但是免不了的還是會變得不好用和效果差。通風機是用于輸送氣體的機械，從能量的觀點來 ，它是把原動機的機械能轉(zhuǎn)變?yōu)闅怏w能量的一種機械。通常把產(chǎn)生的壓力小于或等于14700Pa以下者為通風機。按型式可分為：離心通風機、軸流通風機、混流通風機。

選型時一定要考慮現(xiàn)場情況，是通過公共煙道排入，還是臨街排放？對應措施：如果是臨街排放，可以使用風量大，壓力相對較小的離心風機（如綠島風11-62離心風機、風機箱）；如果是通過公共煙道排放時且使用同一煙道的餐廳較多時，建議使用壓力大的離心風機；對應措施：如果安裝位置寬裕，可以選擇相對大機號的機器，從而降低噪聲，提高廚房工作人員的工作環(huán)境舒適度；如位置受限，則使用機號較小，轉(zhuǎn)速功率較大的機器；

風機與風管安裝的注意事項

（1）通風機與風管連接，在通風機進風口兩倍葉輪直徑長度范圍內(nèi)不能有彎頭或其它管道截面發(fā)生突然變化，因通風機進風不順暢而會造成通風機的性能異常。

（2）通風機與風管連接，在通風機出風口兩倍葉輪直徑長度范圍內(nèi)不能有彎頭或其它管道截面發(fā)生突然變化，會因在出風口處產(chǎn)生渦流而引起管道阻力急劇增加而導致通風機的風量下降。

（3）通風機進出風口與風管連接有彎頭時推薦連接方式

廚房油煙是每一個家庭都會遇到的問題。很多小伙伴們表示家里廚房經(jīng)常會出現(xiàn)油煙排不出去，甚至越排越多的情況。裝修老師傅分享3大招對癥下藥，輕松排光油煙！

一、廚房油煙排不出去的原因

1、廚房吊頂：如果廚房吊頂設(shè)計的不合理，導致排煙管道過長，反而會降低油煙機的排煙力度。2、油煙機止回閥：一般的油煙機本身都會自帶止回閥，再加上煙道安裝的止回閥，兩道關(guān)卡的設(shè)計，導致排煙力度減弱。若是止回閥安裝不嚴密或者密封圈老化，都會造成油煙回竄到廚房內(nèi)。

吊頂端接入

吊頂端接入廚房排煙管道方式的在于，不用對煙道口和墻壁的距離進行考慮，這樣就能避免排煙管道距離大于吊柜的進深，從而出現(xiàn)安裝上的問題，但在此類安裝方面，一定要注意以下兩點：

1.由于吊頂需要進行下移，所以要考慮上部預留的空間和位置是否具備安裝的條件。

2.預埋排煙管道時可能會有縫隙，要注意封閉好，以保證管道不會脫落。