熟食類產(chǎn)品就很少。所售商品的品類不同利潤空間就不一樣，熟食類商品利潤可達(dá)50%以上，而其它類的商品利潤只在20%-30%之間。當(dāng)然，熟食類商品也不是隨便就可以銷售的，除了要辦理相關(guān)證件之外，還要看品牌公司的管理水平。

基本上以內(nèi)部加盟為主的強(qiáng)管理模式（特許加盟比較少，費(fèi)用偏高，一般都在60萬以上），更有利于熟食類的生產(chǎn)、銷售全流程的管理。否則，熟食管控出問題，就有可能產(chǎn)生惡劣的食品安全事故。

有些連鎖便利店品牌太過急功近利。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

對于個體非連鎖便利店來說，一是保持良好的現(xiàn)金流，二是提升運(yùn)營效率和產(chǎn)品毛利率，三是貼心的服務(wù)和體驗(yàn)，這3點(diǎn)非常重要。未來便利店企業(yè)將不斷的升級轉(zhuǎn)型，驅(qū)動圍繞人、貨、場的價(jià)值鏈重塑。便利店，便利 服務(wù)，小便利，大未來，小生意，大市場，連鎖便利店將yin領(lǐng)中國實(shí)體零售行業(yè)的發(fā)展，機(jī)會仍然很多，相比于日本來說，我們的便利店才剛剛起來，特別是除了一線城市外的二三四五線市場的便利店滲透，將會是一個能夠持續(xù)數(shù)十年增長的行業(yè)，做便利店，不能太急功近利，賺kuai錢的往往死的也快，只有慢慢的去經(jīng)營、發(fā)展，特別是自有商品銷售占比的提升，構(gòu)建品牌護(hù)城河的關(guān)鍵。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

選址一般一個區(qū)域人均月收入達(dá)4000元，那么人均在便利店小超市的消費(fèi)額為8-12元，老年人為主的區(qū)域人均消費(fèi)不足4元，所以我們在評估某個位置可輻射有效消費(fèi)人口時(shí)，要摸清該區(qū)域的主要人群結(jié)構(gòu)，再摸清人口數(shù)量，有人會問，怎么知道有多少人，一般有入住的房子都有裝修，裝空調(diào)窗簾陽臺曬衣服等，那么多少人可以開多大的店，一般來講，每1000人的常住人口適合開一家120平米以內(nèi)，租金不超過一萬塊每月。三、布局找好店址后，di一件事情就是規(guī)劃整個便利店的布局，哪組貨架賣什么，你得先設(shè)計(jì)好，好一點(diǎn)的貨架公司會免費(fèi)設(shè)計(jì)布局圖，人家會給你專業(yè)建議如何分區(qū)規(guī)劃來提高陳列效果。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制