廚房排煙管道的維護(hù)方法

清洗后組裝前，建議給排煙加潤(rùn)滑油，使其更靈活。油煙凈化器也會(huì)受到廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)通風(fēng)效果的影響。長(zhǎng)期使用，內(nèi)板和濾網(wǎng)上有大量油漬，凈化效果變差。清洗時(shí)，建議先用清洗劑浸泡清洗。

我們都知道排煙系統(tǒng)是和電路相連的。在清洗過程中，水容易進(jìn)入，影響電路在未來使用中的燃燒。建議與負(fù)責(zé)清潔的相關(guān)人員澄清這一點(diǎn)。如果可以拆卸清洗，建議盡量拆卸清洗。油煙系統(tǒng)除了長(zhǎng)期大規(guī)模清洗外，平時(shí)也要多注意維護(hù)。比如一些清洗公司在維修管道時(shí)，形成的保護(hù)膜還可以防止油污容易殘留在管道內(nèi)。

　廚房排煙設(shè)計(jì)方案而言，還需要考慮廚房的排煙降溫設(shè)備及其排煙離心風(fēng)機(jī)，是否能正常排除所有廚房煙氣。排氣系統(tǒng)的尺寸是根據(jù)廚房的空間組成和機(jī)械設(shè)備的細(xì)節(jié)決定的。如果風(fēng)量太小，廚房煙霧彌漫，廚師實(shí)際操作不了，甚至?xí)＜八麄兊慕】怠Ｔ谶@樣的自然環(huán)境下，有多少員工會(huì)長(zhǎng)期留在工作崗位上，排氣系統(tǒng)過大，廚房的原料容易吹干，導(dǎo)致原料新鮮，危及菜品質(zhì)量。

　在整個(gè)工程施工過程中，根據(jù)土建工程的進(jìn)度分布，安排專職人員與土建密切配合，做好孔眼的埋設(shè)和埋件的鋪設(shè)，防止設(shè)備再次開洞，浪費(fèi)數(shù)量，危及土建施工質(zhì)量。1.設(shè)備1前的提前準(zhǔn)備。設(shè)備安裝前提前準(zhǔn)備排煙設(shè)備管理系統(tǒng)設(shè)備安裝前，煙設(shè)備應(yīng)進(jìn)一步檢查排煙設(shè)備的中線和設(shè)計(jì)標(biāo)高、出風(fēng)口等部件是否與總體規(guī)劃工程圖紙一致。并查詢土建工程預(yù)埋的孔眼、埋件方向是否符合規(guī)定，根據(jù)施工進(jìn)度計(jì)劃判斷為工程施工方法配置人力資本，按照配置的工程施工順序?qū)㈩A(yù)制構(gòu)件生產(chǎn)加工用支架、吊車、固定支架、排煙設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場(chǎng)。

能量回收段

供雙風(fēng)機(jī)系統(tǒng)中作交叉分風(fēng)混合和排風(fēng)能量回收用。本段箱體內(nèi)設(shè)有一次回風(fēng)閥，頂部為能量回收器，它是一種利用排風(fēng)的冷（熱）來間接冷卻（加熱）新風(fēng)，新風(fēng)經(jīng)過板式能量回收裝置，可回收排風(fēng)顯熱能量的60%左右。同時(shí)，排風(fēng)和新風(fēng)不直接接觸，特別適用于排除室內(nèi)有害氣體的直流空調(diào)系統(tǒng)的能量回收。作直流系統(tǒng)使用時(shí)，應(yīng)關(guān)閉一次回風(fēng)閥門,有氣體場(chǎng)所應(yīng)單獨(dú)設(shè)排風(fēng)系統(tǒng)，不宜使用該段。

中間段（檢修段）

本段起過渡段的連接和機(jī)組內(nèi)部檢修照明用。在過濾段前，表冷段、加熱段、消聲段前后均須設(shè)中間段.