菜品保鮮柜定制選購技巧

由于冷藏展示柜這是一個大的電器，所以價格比較貴。這就讓我們必須要掌握一點選購技巧了。

1、看保鮮效果。選購冷藏展示柜主要也是首要的就是要看保鮮的能力是否持久。因為很多商家購買冷藏展示柜主要就是讓自己的食物能夠保存的久一點，這樣才能獲得大的收益。只有好的保鮮能力才是好的冷藏柜

2、看冷藏柜的體積。市面上的冷藏展示柜有很多種，由于每一種的尺寸和功耗不同，所以我們就需要根據(jù)自己的使用需求來購買冷藏展示柜。

3、看冷藏柜的節(jié)電能力。冷藏展示柜是需要長期耗電的，所以就需要選擇一款能夠節(jié)省電力的冷藏展示柜。這樣才能省錢。

菜品保鮮柜定制如何區(qū)分性能和性價比

菜品保鮮柜定制該如何區(qū)分性能和性價比

     保鮮展示柜的壓縮機是整個制冷系統(tǒng)的核心和心臟。保鮮展示柜的制冷效果如何，主要還是看壓縮機引的能力和特征，才能決定了制冷系統(tǒng)的能力和特征,某種意義上，制冷系統(tǒng)的設(shè)計與匹配就是將壓縮機的能力體現(xiàn)出來。因此，世界各國制冷行業(yè)無不在制冷壓縮機的研究上投入了大量的精力，新的研究方向和研究成果不斷出現(xiàn)。如果我們已經(jīng)查看出內(nèi)藏式冷凝器走漏，我們要剖開后背修補冷凝器，這就要我們將保鮮展示柜的后板拆開，挖出走漏部位泡沫，對走漏部位補焊后，補泡，偏從頭裝上后板。壓縮機的技術(shù)和性能水平日新月異。壓縮機的種類很多，根據(jù)工作原理的不同，保鮮展示柜制冷壓縮機可以分為定排量壓縮機和變排量壓縮機。冷藏柜需要正確進行安裝

     一個達標(biāo)的保鮮展示柜才能滿足廣大消費者的需求，所以購買保鮮展示柜的時候，價格固然重要。但是更重要的是看它的質(zhì)量與性價比，是否值得購買。

菜品保鮮柜定制使用常識

使用菜品保鮮柜定制須知的常識都有哪些  

　　(1)要盡量減少開門的次數(shù)和時間，以及開門的角度。關(guān)門時也要注意關(guān)嚴(yán).

　　(2)經(jīng)常檢查并保持的磁性門封條的完好，一遇有門封條不嚴(yán)或損壞，應(yīng)及時修理或調(diào)換。

　　(3)保鮮展示柜的溫度應(yīng)按貯藏食品的需求來調(diào)節(jié)，不要任意調(diào)得過低。

　　(4)保鮮展示柜內(nèi)的食品不應(yīng)存放過多，排列齊整，要留有間隙，熱的食品待冷卻至室溫后再放入箱內(nèi)。