想要生產(chǎn)出好酒，電動煮酒設(shè)備必須過質(zhì)量關(guān)

   市場上會有很多的酒、啤酒、白酒、紅酒等，其實(shí)各種各樣的酒的生產(chǎn)，都離不開釀酒設(shè)備，電動煮酒設(shè)備那么釀酒設(shè)備的品質(zhì)就直接影響了酒的品質(zhì)。今天我們就來了解下，什么樣的小型電動煮酒設(shè)備才是合格的設(shè)備，才能釀造出好的酒？

電動煮酒設(shè)備自身帶有凈化系統(tǒng)，而且酒席可以在30至80之間自動調(diào)節(jié)，以保證所吐露出來的白酒是透亮的、芳香的，沒有任何雜味和異味。另外它可以有效控制酒的渾濁性，保證酒質(zhì)的芬芳和透亮。

   電動煮酒設(shè)備設(shè)計(jì)合理，使工人在操作的過程中也更方便，設(shè)備封裝嚴(yán)密性強(qiáng)，冷卻效果佳。毫無疑問，在對它的使用情況下，酒的品質(zhì)會得到一個的上升，人們也有口?？梢云穱L到如此精致、獨(dú)特的美酒。

   我們可以想象一下，當(dāng)一口白酒進(jìn)入我們的口腔，那綿軟的感覺滋潤著我們的舌頭，瞬間有種清冽、辛辣的感官刺激，當(dāng)進(jìn)入到我們的胃里，那刺激的后味在五臟六腑中縈繞著，簡直好極了。

   我們需要這種給我們感官刺激，并且口感純正的好酒，那么質(zhì)量過關(guān)的小型釀酒設(shè)備就必須要滿足市場的需求，接受市場的檢驗(yàn)

曲阜融達(dá)金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。然后選擇裝酒用到的酒壇子，較好是陶質(zhì)的，一般裝300斤的比較合適。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、糧食粉碎機(jī)、移動打茬機(jī)、揚(yáng)渣機(jī)等各類金屬容器及根莖作物收獲機(jī)、種植機(jī)、食品類機(jī)械、環(huán)保機(jī)械為主導(dǎo)產(chǎn)品的民營企業(yè)。

公司經(jīng)營多年來通過不斷的積累，以雄厚的力量，先進(jìn)的設(shè)備，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，的服務(wù)，使產(chǎn)品暢銷十幾個省市區(qū)。公司秉承“質(zhì)量，服務(wù)至上”的經(jīng)營理念，以市場為導(dǎo)向，不斷追求科技創(chuàng)新，歷經(jīng)數(shù)十載的努力，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。

誠信千里近，德厚萬家親，富有創(chuàng)新激情融達(dá)人秉承“誠信，創(chuàng)新，共贏，，”的發(fā)展理念，有志與合作者及事業(yè)伙伴相融共達(dá)，協(xié)作奮進(jìn)，為實(shí)現(xiàn)美好未來而努力奮斗！

電動煮酒設(shè)備有什么特點(diǎn)

　　酒文化在國內(nèi)已經(jīng)傳承多年，酒不僅是一種飲品，還是閑暇時的一種方式，小型釀酒設(shè)備適合小規(guī)模的釀造，設(shè)備具備特點(diǎn)有很多，下面帶大家一起來了解。

　　小型釀酒設(shè)備的特點(diǎn)：

　　1、采用良好的的不銹鋼材料，不但耐腐蝕性能增強(qiáng)，還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì)。

　　2、冬季保溫性能好，上氣快，夏季表面不熱，提高酒的理化指標(biāo)。

　　3、可同時適用于固態(tài)、液態(tài)蒸釀技術(shù)。

　　4、全不銹鋼結(jié)構(gòu)，底部加厚，更結(jié)實(shí)耐用。

　　5、可根據(jù)喜好選用水封槽設(shè)計(jì)和快裝卡箍結(jié)構(gòu)，也可以根據(jù)喜好選用蓄水型和流水型冷卻器。

　　6、冷卻器更，冷卻更為充分，出水溫差更大，加大冷卻面積卻又縮小了冷卻器的體積，使整個釀酒設(shè)備占地更小。

　　7、用途廣泛，也可用于蒸餾、提煉、濃縮等工序，例如蒸餾水制取、蒸酒、中藥提煉濃縮、精華液萃取等。

多年來依靠科技人才不斷創(chuàng)新發(fā)展，堅(jiān)持以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)人，營造學(xué)習(xí)氛圍鼓舞激勵人，配備先進(jìn)的自動焊機(jī)、ya弧焊引進(jìn)購置了制作不銹鋼薄壁容器專用焊機(jī),大型剪板機(jī)一應(yīng)俱全，具備精湛可靠的加工制作技術(shù)，以技術(shù)力量和過硬的產(chǎn)品質(zhì)量擴(kuò)大市

電動煮酒設(shè)備工藝介紹

電動煮酒設(shè)備是蒸酒的工具，通常用來做釀酒設(shè)備的材質(zhì)很多，如木甑、鐵片、鋁合金、陶瓷、銅、不銹鋼等等，不同的材質(zhì)直接影響到酒的產(chǎn)量與質(zhì)量口感，哪種材料優(yōu)適合我們做釀酒設(shè)備，下面對不同材質(zhì)分析如下。

   木甄，造價(jià)是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起來的，木板間有縫隙，密封性不好，加上天鍋冷卻性能也不佳導(dǎo)致酒蒸氣往外跑，約降低20%產(chǎn)量，便宜買貴著用。

   鐵皮，造價(jià)當(dāng)然也便宜，不過鐵皮容易生銹，蒸出來的酒是鐵銹味、顏色變黃，影響到白酒的質(zhì)量口感。

   鋁合金，不會生銹，不耐高溫。鋁合金含有鉛元素，在蒸酒過程中被分解出來，影響到白酒的質(zhì)量，國家食品衛(wèi)生法規(guī)定，不能用鋁合金來制作食品器具。

   陶瓷，用陶瓷來蒸酒，酒的口感是可以的，不過陶瓷的導(dǎo)熱性慢，蒸酒的時間長，浪費(fèi)燃料。而且不易搬動又易碎，也是便宜買貴著用。

銅，有銅離子能提升白酒品質(zhì)，是優(yōu)好的釀酒設(shè)備材料，但造價(jià)貴，一臺小設(shè)備要幾萬元。

   不銹鋼，有工業(yè)用、食品專用、專用鋼材，通常食品專用的是8K304鋼材，耐酸、耐堿、耐高溫。壽命長達(dá)10年之久，導(dǎo)熱性能好，冷卻密封性能也好，能確保白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量，造價(jià)適中，是做釀酒設(shè)備的優(yōu)好選擇。

釀酒設(shè)備,也就是白酒設(shè)備,也叫做烤酒設(shè)備或者蒸酒設(shè)備、燒酒設(shè)備,它們的原理是一樣的。電動煮酒設(shè)備價(jià)格合理，白酒釀造有很多道工序，并且需要質(zhì)料也林林總總，多以含淀粉物質(zhì)為質(zhì)料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、碗豆等。優(yōu)基本的原理就是:釀酒酒曲(酵母)將糧食中的淀粉和糖分發(fā)酵生產(chǎn)酒,這時候是糧食,水和乙醇(酒的主要成分)的混合液,需要將他們提純。提純的原理就是利用不同物質(zhì)的沸點(diǎn)不同,乙醇的沸點(diǎn)是78.32攝氏度,水的沸點(diǎn)是100攝氏度。這樣,經(jīng)過加熱,乙醇就被提純出來了,其它香味物質(zhì)和水分也會在這個過程中被提純出來,這就是我們飲用的白酒。

?挑選電動煮酒設(shè)備的時候,需要注意哪些問題

     市場上有各種各樣的電動煮酒設(shè)備，而且不同的電動煮酒設(shè)備，生產(chǎn)出來的酒不一樣，產(chǎn)酒量也是不一樣的，而且在使用的過程中，要根據(jù)自己的需求購進(jìn)合適的釀酒設(shè)備，在生產(chǎn)的過程中，釀酒設(shè)備也有很多種型號，而且不同的型號生產(chǎn)出來的酒品也是大不相同的。假如加油口蓋底面有一層具有黏稠度的深色乳狀物，還有與油污混合的小水滴，這就是不正常的情況了，是需求大修的。如果是家庭使用，有小型的釀酒設(shè)備，如果是大型的工廠使用的，可以采用大型釀酒設(shè)備。

     防止挑選有壓力的電動煮酒設(shè)備，這樣不利于酒的發(fā)酵，判別釀酒設(shè)備是否有壓力能夠通過兩點(diǎn)來判別：一是，通氣導(dǎo)管直徑巨細(xì);二是，管口是否逐步變小。想要提高白酒的出酒率，除了要成熟掌握釀酒技術(shù)，還要看釀酒設(shè)備的制作工藝，熟話說的好：巧婦難為無米之炊，媳婦的手藝在好，沒有米照樣不能做出香甜的米飯。關(guān)于釀酒設(shè)備和出酒的比例，釀酒的比例首要在于發(fā)酵，設(shè)備影響比例不大，不要信任什么好設(shè)備就釀出什么好酒，不是絕1對的,設(shè)備跟酒質(zhì)相關(guān)的是進(jìn)步酒的純度，看是否能排出雜質(zhì)。