以農(nóng)藥殘留快速測試儀檢測時其抑制率一般可自動計算。若樣品抑制率≥50%，表示樣品農(nóng)殘超標，為陽性結(jié)果。陽性結(jié)果的樣品需做2次以上重復(fù)檢測，多次檢測仍呈陽性需用氣相色譜等儀器做進一步確認。

農(nóng)藥殘留快速檢測儀是根據(jù)（GB/T5009.199-2003）和農(nóng)業(yè)標準方法（NY/T448-2001）中的酶抑制率法，結(jié)合快速檢測方法研制的全新食品安全檢測設(shè)備，能準確、快速檢測出蔬菜、水果中有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量。

農(nóng)藥殘留試劑使用說明：

3、試劑的配置：在酯酶瓶中加入緩沖溶液3.0mL、底物瓶中加入蒸餾水15.0mL、顯色劑瓶中加入緩沖溶液15.0mL，輕搖食指完全溶解。注意不要劇烈振搖酯酶液。

4、樣品的處理：擦掉樣品表面泥土，剪成25px左右見方的碎片；取樣品1g，放入燒杯或提取瓶中，加入5mL緩沖溶液，振蕩2min；倒出樣品溶液，靜置3min，待用。

農(nóng)藥殘留試劑保存條件及保質(zhì)期

1、試劑溶解前冷凍保存的保質(zhì)期為1年；冷藏保存時間不建議過長。

2、酶粉溶解后盡快用完，可短期冷藏保存；如1星期內(nèi)不能用完，應(yīng)冷凍保存，但反復(fù)凍融不可超過3次，冷凍保存不超過1個月。

3、底物和顯色劑溶解后需冷藏保存，保質(zhì)期一個月，可冷凍長期保存。

農(nóng)藥殘留試劑檢測靈敏度：

由于采用的標準方法的不同，取樣量、檢測程序和判定標準也有所不同，如法以抑制率≥50%判定為陽性，而行業(yè)標準則以抑制率≥70%判定為陽性。鄭州朋檢農(nóng)業(yè)科技有限公司進行了大量的對比實驗，發(fā)現(xiàn)在實際檢測中，兩種方法的檢測靈敏度還是基本一致的。

廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

性能描述：

1、乙酰酯酶和丁酰酯酶試劑均可以使用，符合和標準的要求。

2、自動判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。

3、儀器具有100多種蔬菜名稱菜單庫，分類管理，并可按需添加或刪除蔬菜名，編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱。