選用良種。選擇白王鴿、銀王鴿、蒙丹鴿、賀姆鴿、卡奴鴿、鸞鴿等優(yōu)良肉鴿品種，喂養(yǎng)品種優(yōu)良的肉鴿往往可以帶來較高的經(jīng)濟效益。

   選好場地。應選擇在無病菌無污染、地勢較高、排水良好、背風向陽、遠離鬧市區(qū)的地方建鴿場。鴿舍采用磚木或土木結(jié)構(gòu)，鴿舍內(nèi)要干燥清潔、光照良好、通風順暢。

控制環(huán)境。初生肉鴿羽毛未豐，冬季應注意保暖，但是密封鴿舍氨氣味濃，不利于鴿子健康生長。

通常，幼鴿出殼到離巢（4周齡）要在親鴿哺喂下才能生存，而且哺喂前期所喂鴿乳與哺乳動物的乳相似，故將這個階段稱為乳鴿期。這個時期是乳鴿逐漸適應外界環(huán)境的重要時期，又是乳鴿快速生長發(fā)育的重要階段。

幼鴿出殼之初體軟不能站立，眼睛緊閉，無采食能力，全身只長有部分絨毛，調(diào)節(jié)體溫的能力很差，只有在親鴿的抱解和哺喂下才能生長發(fā)育。

剛放置于育肥籠中的乳鴿，其喂料一定要遵循一定的科學標準，才能使得乳鴿養(yǎng)的又大又肥。肉鴿會不會出現(xiàn)“白菜價格”，我認為是不大可能，價格肯定會波動，因為現(xiàn)在的價格大家還是掙錢，。一般可在米湯或稀飯中加入米粉、葡萄糖、奶粉以及一些易消化的酵母片制成流質(zhì)乳液進行飼喂。當然針對不同日齡的乳鴿要對其配方進行適當?shù)恼{(diào)整，如15-24日齡的乳鴿，則可用玉米、小麥、米粉、綠豆、魚粉等粉碎后配成混合料，在喂料時加入開水，充分浸軟，這樣有利于促進乳鴿的飼料吸收和消化。