五、重點技術(shù)要求

　?。ㄒ唬?yīng)嚴(yán)格進(jìn)行儲存物品分類

　　化學(xué)危險物品的種類劃分按有關(guān)部門的規(guī)定，劃分為以下十類：

　?。?）性物品：被管理的品；不屬于管理的性化學(xué)物品。

　?。?）氧化劑：無機(jī)氧化劑；有機(jī)氧化劑。

　　（3）壓縮氣體和液化氣體：氣體；氣體；助燃?xì)怏w；不燃?xì)怏w。

　?。?）自燃物品。

　?。?）遇水燃燒物品。

　?。?）液體、固體。

　?。?）物品：無機(jī)??；有機(jī)??；無機(jī)有，有機(jī)有。

　　（8）腐蝕物品：無機(jī)酸、堿性腐蝕物品；有機(jī)酸、堿性腐蝕物品。

　?。?）性物品。

食品雙氧水的使用方法

1．對生產(chǎn)設(shè)備和管道的消毒將雙氧水用水稀釋30—50倍，并用稀釋液對設(shè)備沖洗、對管道浸泡20—30分鐘之后，將消毒液放出即可，不需要用水去沖洗。  

2．對包裝容器的消毒用稀釋了35—100倍的食品雙氧水溶液將容器浸泡20—30分鐘，或?qū)θ萜骷訅簺_洗10—30秒，放出消毒液即可，無需用水沖洗。  

3．對生產(chǎn)空間的消毒將食品雙氧水與水按1∶100的比例稀釋后，用噴霧器將消毒液噴灑在空氣中，即可起到對生產(chǎn)空間消毒的果，有利于食品企業(yè)按GMP和HACCP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和管理。

工業(yè)用作殺菌劑、消毒劑,以及生產(chǎn)殺蟲劑和40l劑的氧化劑.印染工業(yè)用作棉織物的漂白劑,還原染料染色后的發(fā)色劑.用于生產(chǎn)金屬鹽類或其他化合物時除去鐵及其他重金屬.也用于電鍍液,可除去無機(jī)雜質(zhì),提高鍍件質(zhì)量.還用于羊毛、生絲、皮毛、羽毛、、豬鬃、紙漿、脂肪等的漂白.高濃度的雙氧水可用作火箭動力燃料.

些不法商家利用雙氧水的氧化殺菌能力和漂白功，把廉價的工業(yè)雙氧水（常用于造紙、紡織業(yè)）用于食品的漂白加工上，使賣相變得更好。目前，已明令禁止在食品加工中使用工業(yè)雙氧水。