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什么是新零售?
新零售就是整合線上線下,將兩者結(jié)合在一起,通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)跟蹤用戶消費和習(xí)慣,收集用戶數(shù)據(jù),用云計算進(jìn)行整合分析,精準(zhǔn)定位消費人群的需求,減少大數(shù)據(jù)誤差,合理營銷。新零售時代,不管什么行業(yè),尤其對于傳統(tǒng)行業(yè)來講,必須具備線上線下一體化能力,尤其是經(jīng)過特殊時期,相信大部分人已經(jīng)體會到線上線下渠道互通的重要性。
拓展其他業(yè)態(tài),形成差異化競爭。拓展餐飲業(yè)態(tài)的重要性。總體來說,多業(yè)態(tài)發(fā)展,可以降低農(nóng)貿(mào)市場競爭風(fēng)險,而小吃業(yè)態(tài)是的。正如市場里出現(xiàn)1/3空攤的情況,這些空攤除了引進(jìn)的小菜店商戶外,還可以引進(jìn)主打早點、小吃“半成品”的業(yè)態(tài),例如:包好的混沌、各種現(xiàn)做的餃子(如雞蛋餃)、春卷等常見小吃,顧客只要買回家放冰箱次日清晨煮熟,就可以解決一頓早餐。
另外,雜貨業(yè)態(tài)也適合社區(qū)型農(nóng)貿(mào)市場,洗簌用品、梳子、鏡子、臉盆、鍋刷等小商品多而全,適合在農(nóng)貿(mào)市場“擺攤”。只要品種齊全、價格便宜,給老百姓帶去了便利和實惠,服務(wù)周到,也可以有效吸引量進(jìn)場。
顧及你的門面。茶余飯后,人們一談?wù)摰侥硞€市場,首先便會市場的門面、整體形象。門面就像一個人的臉面,它能直接反映出這個市場的風(fēng)格、水平甚至服務(wù)質(zhì)量。
肅清市場地面。市場的地面是否干凈、平整、有無積水,從中便可得知該市場的業(yè)態(tài)布局、基礎(chǔ)設(shè)施完備程度及設(shè)計是否合理,甚至可以看出一個農(nóng)貿(mào)市場的運營管理能力。
嚴(yán)管市場墻面。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場往往存在喜歡亂吊亂掛、張貼一些促銷活動,以及過高地堆放一些商品的情況,這樣會給消費者帶來一種復(fù)雜且壓抑的感覺——本身商品就足夠琳瑯滿目了,為何還多次一舉給自己和他人“添堵”呢?
新時代,新菜場,環(huán)境高大上,買菜體驗換新顏。11月,帶著“智慧”與“智能”雙重基因的重慶映江農(nóng)副商城,正在緊鑼密鼓地開始市場的智慧化改造升級建設(shè)。該市場位于重慶市巴南李家沱核心商圈——馬王坪正街與工礦路交匯處,是由科技聯(lián)合重慶宜匯市場管理有限公司功能共同打造的一個集現(xiàn)代化、信息化、智能化等高標(biāo)準(zhǔn)的智慧型互聯(lián)網(wǎng)式農(nóng)貿(mào)市場。