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單拿這個小菜店來說,面積在15平米左右,老板有上游供應(yīng)鏈資源,并采用全家老小聯(lián)動的方式進行經(jīng)營,老板父親負責在基地種植,老板負責采購、老板母親負責稱重收銀,老板娘負責店內(nèi)陳列打理和配送,店里還可以看管他們的小孩。
全家出動,守護小店,對待顧客需求可謂不遺余力,特別是愿意在價格上讓利。菜品上,多是到本地農(nóng)場基地現(xiàn)采現(xiàn)摘,拿的一手貨。特別是當季食材,一應(yīng)俱全。
有了良好的上游供應(yīng)鏈,主打口感較好的本地菜,價格又比菜場便宜,這樣的小菜店俘獲了周邊經(jīng)常買菜的小區(qū)居民,習慣在小店里挑挑揀揀,沉浸式購物。
干凈整潔的大理石地面,設(shè)計分布合理的業(yè)態(tài)布局,極具美感而又不失市井本色的整體環(huán)境,再加上農(nóng)貿(mào) 超市這種新型買菜體驗,讓陽光365農(nóng)貿(mào)市場在印象上就讓人感覺視覺沖擊力強。
除了整體環(huán)境讓人驚艷外,陽光365農(nóng)貿(mào)市場讓市民贊不絕口是市場的智慧化和智能化升級改造,這部分是由科技提供的整套解決方案解決。目前市場不僅給每個攤位上統(tǒng)一配備的智慧農(nóng)貿(mào)商戶信息公示電子屏和商戶信用信息公示系統(tǒng),亮照經(jīng)營、明碼標價,電子屏上實時展示商戶的姓名、照片、營業(yè)執(zhí)照、每日菜價,同時市民還可以通過掃描屏幕上方的二維碼對購買到的菜品和享受到的服務(wù)做出評價,而且這個評價直接與攤位的星級評定掛鉤。
武漢琴斷口生鮮市場是武漢漢陽區(qū)政府重點打造的星級試點市場,臨近琴臺大道,該市場環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施設(shè)備齊全,業(yè)態(tài)布局整齊,統(tǒng)一配備智慧智能公示管理平臺,是嚴格按照武漢市高標準、高顏值、新現(xiàn)代化的樣板農(nóng)貿(mào)市場所建。
其中市場里的智慧農(nóng)貿(mào)建設(shè)部分是由科技提供的解決方案打造,包括智慧農(nóng)貿(mào)商戶信用信息公示系統(tǒng)、商戶信息公示智能硬件屏等,不僅實現(xiàn)了農(nóng)貿(mào)市場里商戶的“一戶一檔一屏”,統(tǒng)一建立起了武漢琴斷口生鮮市場的經(jīng)營戶動態(tài)檔案,記錄和留存每個商戶如姓名、頭像、攤位號、營業(yè)執(zhí)照、承諾保證書、日常菜價等信息,同時也幫助市場營造起了“亮照經(jīng)營,明碼標價”的放心經(jīng)營環(huán)境。