全自動豆腐皮

湖北石神豆制品設備制造有限公司主要生產干豆腐機系列、大豆腐機系列、磨漿系統(tǒng)、煮漿系統(tǒng)及附屬豆制品深加工等機械設備。

全自動豆腐皮機優(yōu)點：

一、工作一天可以產1800斤左右的豆腐皮。

二、操作簡單無需經驗。

三、創(chuàng)業(yè)門檻低適合各種人群。適用范圍：各個加盟店，超市，商場，菜場，食堂。

四、清潔衛(wèi)生，營養(yǎng)健康！ 

豆腐皮機技術指標：

一、該生產線需1-2人即可生產，自動送料，備有自動跑車自動折疊豆腐皮，其產品規(guī)格，寬窄厚薄以及生產速度均實現自動調節(jié)。

二、采用220V電源、節(jié)能易生產、每小時耗電約1.5度。

三、日產量：1800斤。

四、占地10-15平方米。

五、工藝流程：黃豆浸泡-磨漿-煮漿-成型-壓皮-剝皮-成型。

豆制品設備的清洗要點

豆制品設備具有低損耗、率的特點，在進行豆制品生產時，可任意調節(jié)薄厚、長短，且操作簡便、節(jié)省人力。為了大家更好的使用豆皮機，今天我們就帶大家了解一些豆制品設備的清洗要點。

1、磨漿機：首先翻開磨蓋，之后用微量清水和抹布擦拭磨漿機內殼，將殘渣清除潔凈，要注意不能用水直接沖刷。洗凈后將磨漿機、料斗復原，按動磨漿機開關將其空磨1-2分鐘。

2、煮漿桶及桶內蒸汽管：將蒸汽管拆下，放水清潔煮漿桶，并疏通蒸汽管上小孔，洗凈后裝好。需要注意的是，每次清潔時必須注意蒸汽管上小孔的疏通。

3、關機：豆制品設備清洗作業(yè)完成后，封閉電源開關、封閉出奶閥、進磨水閥、進水閥、翻開排水閥。

自動豆皮機進行豆制品加工清除濾網蛋白質

在使用豆制品機械或者豆制品生產線進行豆制品加工時，我們的濾網使用一段時間后就會變色和堵塞，這是因為蛋白質積聚在了濾網上的結果，這些蛋白質集聚得太多，就會影響到了過濾的效果，使得一部份的蛋白質由于網眼堵塞無法流入濾箱，進入豆渣里面，造成了浪費，也因此影響了成品率。為了降低成本可以對濾網進行清洗和清潔以此來延長濾網的使用壽命，方法是把濾網放在加了純堿的水中進行燒煮，加熱10分鐘以后用軟毛刷清理，這樣處理以后濾網就會變得和新的一樣了。接著我們再來說一下使用豆制品設備進行豆制品加工時鹽鹵點漿的方法。但是如果濾網使用的時間較長以后還是需要換成新的.

豆制品加工機械漿機的構成

當我們使用豆制品機械、豆制品生產線、豆制品加工機械、豆腐一體機等等設備進行豆制品加工時都會需要磨漿，磨漿既需要使用到磨漿機，我們現在來看一下磨漿機的構造。磨漿機主要是由殼體、磨片、調整機、分離機、電機等構成。殼體一般用鑄鋁、不銹鋼或者普通鋼板制造，磨片主要有砂輪磨片和鋼片兩種，分離機的分離筐主要用鑄鋁或者鋁合金制作。因此，磨漿機與家電市場銷售的家用的豆?jié){機有著本質的區(qū)別，由于加工豆?jié){的效率較高，普遍應用于飯店、豆制品加工廠、個體專業(yè)戶、單位食堂以及廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村的豆腐坊。6、豆制品蛋白質的含量較高，且質量比糧食中的蛋白質好，與肉類的蛋白質接近。