普洱茶分類和選購　　普洱茶可分為仿古茶（1938年以前），標(biāo)簽茶（1938年至1967年），餅茶（自1967年至今）等，然后仍然可以分為磚茶，茶餅，球茶等不同的模式，我們可以根據(jù)“購買普洱茶的四個(gè)秘密”和六個(gè)“不到”來區(qū)分普洱茶的質(zhì)量是高還是不高選擇普洱茶的政策。購買普洱的四個(gè)秘訣：氣味清澈，必須清澈，不能有霉味；大益7432普洱茶大益紅絲帶7432青餅害一款有傳承滴經(jīng)典茶品。 顏色純正，像大棗一樣是深褐色而不是黑色的油漆； 在儲(chǔ)存時(shí)，它存放在干燥的倉庫中，不能沉積在潮濕的地方； 湯，它的湯溫度和醇厚，而不是混合口味。6個(gè)“不”政策選擇普洱茶； 1，不要把錯(cuò)誤的制造年作為范圍桿； 2，不要將鍛造包裝視為真品； 3，不要以深度湯色為借口； 4，不要錯(cuò)過添加茶的味道； 5，尼特召喚茶葉的水分和倉庫； 6，不要考慮茶樹的年齡和品種。

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅(jiān)持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。大益勐海之星普洱茶熟茶2005年“勐海之星”問市，就榮獲“2005年中國國際茶博會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”稱號(hào)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。多年來，我們與各款茶葉的商家、消費(fèi)者有著良好的合作關(guān)系，并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性，為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對(duì)投資型客戶，還是消費(fèi)型客戶，都力爭給客戶爭取到很大的利潤空間，找到更高性價(jià)比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時(shí)咨詢！

大益2002年班章精品普洱茶 生茶

普洱茶的沖泡方法　　對(duì)于茶界的新手來說，發(fā)現(xiàn)沖泡普洱茶的方法可能是一個(gè)挑戰(zhàn)。特別是當(dāng)新的飲茶者經(jīng)常缺乏他們?cè)诮坛涛恼潞鸵曨l中看到的所有設(shè)備時(shí)。然而，即使對(duì)普通的飲茶者來說，普洱茶的沖泡方法也常常被描繪成過于復(fù)雜內(nèi)容。西雙版納茶區(qū)造就了早期的西雙版納私人茶莊，以及現(xiàn)代的勐海茶廠。用各種內(nèi)部術(shù)語來說，在復(fù)雜的術(shù)語和參考文獻(xiàn)中容易感到迷失。這些教程有沒有考慮過，也許你沒有擁有一個(gè)蓋碗？或者也許不知道什么是蓋碗？難道沒有人能做到這一點(diǎn)嗎？！

這篇文章告訴一個(gè)簡單易用的普洱茶的沖泡方法，只需要三個(gè)基本的家居用品（和你的普洱茶）。

一個(gè)茶壺。兩個(gè)杯子。普洱茶。還有熱水。

你將需要什么：　茶壺或其他釀造容器，諸如蓋碗 [帶蓋碗]　兩個(gè)杯子或任何可以飲用的容器（我們建議至少有兩個(gè)，一個(gè)飲用杯和一個(gè)用于廢水的容器杯）。普洱小知識(shí)普洱（生）茶是以云南大葉種曬青毛茶為未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，直接壓制成餅、磚、沱等形式或者直接以散茶形式進(jìn)行存放--這也是傳統(tǒng)意義上的普洱茶。　熱水（至少約90°C或195°F，但是沸水）?！∑斩琛　∵@是簡單的教程，但如果你想用量表來衡量，我們建議每15毫升水約1克茶，例如：100毫升7.5克。

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅(jiān)持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。大益2006年大益韻象禮茶五韻之巖韻蜜韻山韻陳韻毫韻普洱茶生茶。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。多年來，我們與各款茶葉的商家、消費(fèi)者有著良好的合作關(guān)系，并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性，為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對(duì)投資型客戶，還是消費(fèi)型客戶，都力爭給客戶爭取到很大的利潤空間，找到更高性價(jià)比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時(shí)咨詢！

普洱茶生茶發(fā)酸的原由及其解決辦法的介紹！

一是來源于土壤、環(huán)境，既所謂“山頭氣”。

如易武部分茶區(qū)原料的微酸，過去我一直不會(huì)形容，前日有朋友比喻是“酸梅湯”，想想蠻恰當(dāng)。這屬于爽口的酸。

二是來源于制作工藝，高溫殺青、高溫干燥的茶品。

1-2年內(nèi)會(huì)迅速酸化，屬刺激性的酸，集中表現(xiàn)在后牙牙床、兩頰后段的酸痛，既所謂“檸檬酸”。

三是陳化環(huán)境，干凈、干燥陳化的茶。

帶清爽的“梅子酸”，促進(jìn)舌面和口腔生津，干茶聞著也是微酸的蜜香。

四是后期作手整理的酸。

如入倉茶高溫退倉、或用烘的方式處理，情形與第二類似。

干貨補(bǔ)充：

１、與儲(chǔ)藏環(huán)境的雜菌群的構(gòu)成有關(guān)；

２、與茶箐的老嫩有關(guān)，一般而言，嫩葉因所含易分解糖類（單糖、雙糖、尤其淀粉等）較多，同等儲(chǔ)藏條件下，較易發(fā)酸；而老葉纖維類含量較多，難以代謝降解，相對(duì)不易發(fā)酸；

3、壓制較緊的茶較易發(fā)酸，因產(chǎn)生的乳酸、琥珀酸等有機(jī)酸難以散逸所致。

值得指出的是，少量的酸味可使茶湯爽口，人稱“梅子香”。猶如干葡萄酒一般，無輕微酸

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅(jiān)持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。通過人工渥堆發(fā)酵而成的熟茶雖然沒有經(jīng)過多年自然陳化的普洱（生）茶獨(dú)有的香味和口感，但其湯色和對(duì)人體具獨(dú)特保健功效的物質(zhì)已基本形成。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。多年來，我們與各款茶葉的商家、消費(fèi)者有著良好的合作關(guān)系，并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性，為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對(duì)投資型客戶，還是消費(fèi)型客戶，都力爭給客戶爭取到很大的利潤空間，找到更高性價(jià)比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時(shí)咨詢！