關(guān)于重慶食品袋物理力學(xué)性能指標(biāo)淺析

    抗擺錘沖擊能:它表征了復(fù)合膜（袋）包裝食品后在堆放、運輸過程中對外界沖擊或撞擊破壞的抵抗能力。下面重慶塑料包裝袋廠家就教大家如何辨別塑料包裝袋是否可能存在毒性、不衛(wèi)生的情況：1、通過利用水檢測塑料包裝袋：把塑料袋放在水里面，觀察塑料袋有沒有浮出水面，浮出水面的就是無毒的塑料袋，沉在水里面的就是有毒的塑料袋。這種外界的戳穿可能來自于包裝物品后的裝箱、運輸撞擊，也可能來自有銳度的包裝物品，因此包裝材料需要有一定的沖擊韌性，確保包裝后的產(chǎn)品在裝卸、運輸、銷售過程中的完好性。

    氧氣透過量:反映了材料對氧氣阻隔性的優(yōu)劣。重慶食品包裝袋材料透明膜由多層復(fù)合膜所組成,因而阻菌性能好，存放時間長，在150～180℃的密封壓力封口機(jī)和滯留時間內(nèi)封口嚴(yán)密。氧氣的存在是食品發(fā)生變質(zhì)的一個重要因素，根據(jù)不同的保存期、不同種類的食品，包裝用復(fù)合膜（袋）對氧氣透過量的要求不同。需長期保存的食品，除采用真空包裝形式外，用于包裝的復(fù)合膜的氧氣透過量應(yīng)盡量小，才能有效阻隔氧氣的滲透。一般地，采用帶有鋁箔或較厚鍍鋁層的復(fù)合包裝膜，其氧氣透過量小，保質(zhì)期也長。

    食品袋的耐壓性能：在一定的壓力作用下，包裝袋能保持一定的時間不出現(xiàn)滲漏。此性能能夠保證包裝袋在運輸、堆碼中，不出現(xiàn)破損、滲漏等問題。

    食品袋的跌落性能：將裝有一定質(zhì)量的水包裝袋由一定高度自由落下，不應(yīng)發(fā)生滲漏。此性能在現(xiàn)實中有重要的使用意義，保證了包裝袋在貯存、運輸、銷售等過程中，發(fā)生跌落、碰撞時，包裝袋不會破掉，對液體食品無菌包裝復(fù)合袋尤其有重要意義。

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我們對重慶食品包裝袋有哪些要求

從包裝性能來看，食品包裝袋要求可分為內(nèi)在和外在的兩個部分：

    1．內(nèi)在要求：食品包裝的內(nèi)在要求是指通過包裝，使食品在其包裝內(nèi)實現(xiàn)保質(zhì)保量的技術(shù)性要求。

    強(qiáng)度要求：指該包裝能保護(hù)所包裝的食品在貯藏、堆碼、運輸、搬運過程中抵抗外界的各種破壞力，如壓力、沖擊力及振動力等。

    阻隔性要求：阻隔性是食品的包裝中重要的性能之一。很多食品在貯藏與包裝，由于阻隔性差使食品的風(fēng)味和品質(zhì)發(fā)生變化，終影響食品的質(zhì)量。

    呼吸要求：有些遠(yuǎn)銷食品如新鮮果蔬等，在包裝貯藏過程中仍保持呼吸功能，因此，此類包裝材料或容器具有透氣性，或能控制呼吸作用，從而達(dá)到保鮮的目的。

    營養(yǎng)性要求：食品在包裝貯藏過程中，會逐漸損失營養(yǎng)，所以，食品的包裝應(yīng)有利于食品營養(yǎng)的保存，更理想的是能通過包裝鎖住營養(yǎng)。

    2．外在要求：食品包裝的外在要求是利用包裝反映出食品的特征、性能、形象，是食品外在形象化和表現(xiàn)形式與手段。

    安全性要求：食品包裝的安全性包括衛(wèi)生安全、搬運安全和使用安全等方面。搬運安全是指包裝能保證在運輸裝卸過程中的安全問題，還應(yīng)包括消費者在購物時提取和購后的攜帶安全。使用安全是保證消費者在開啟、食用過程中不至受到傷害。

    促銷性要求：食品包裝是食品促銷的佳手段之一。食品的性能、特點、食用方法、營養(yǎng)成分、文化內(nèi)涵可以在包裝上加以宣傳。

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重慶食品包裝袋六大作用！

1、促進(jìn)食品的競爭，增進(jìn)食品的銷售

2、保護(hù)食品和延長食品的保存期

    (1)保護(hù)食品的外觀質(zhì)量產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益

食品在整個流通過程中，要經(jīng)過搬運、裝卸、運輸和儲藏，易造成食品外觀質(zhì)量的損傷，食品經(jīng)過內(nèi)、外包裝后，就能很好的保護(hù)食品，以免造成損壞。

    (2)保護(hù)食品的原有品質(zhì)，延長食品的保存期

    食品在整個流通過程中，它的質(zhì)量會發(fā)生變化和變壞。食品本身具有一定的營養(yǎng)成分和水份，這是細(xì)菌、霉、酵母等生產(chǎn)繁殖的基本條件，當(dāng)食品保存的溫度適合它們繁殖時，便致使食品變質(zhì)。

    同時，食品本身具有一定的水份，當(dāng)這些水份的含量發(fā)生變化時，都會導(dǎo)致食品風(fēng)味的變化或變壞。如果采用相應(yīng)的防潮包裝技術(shù)就能防止上述現(xiàn)象的發(fā)生，也有效地延長了食品的保存期。

3、包裝食品方便流通

    有的包裝是食品流通的容器。如瓶裝酒類、飲料、感裝罐頭、場裝的奶粉等，這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器.也是食品流通和銷售的移具。它給食品流通帶來了極大的方便。

重慶塑料袋生產(chǎn)廠家告訴你使用食品包裝袋要注意什么

    現(xiàn)在食品安全問題越來越引起社會各層的關(guān)注，而食品安全中食品包裝問題也是引起了不少關(guān)注。食品包裝是跟食品直接接觸，起到容納、保護(hù)作用，也方便與貯存、運輸。但食品包裝袋的質(zhì)量也影響著食品的安全性，我們來看看食品包裝袋的過程的一些注意事項。

    一、食品包裝袋要求是無異味、無異臭的，如果有特殊氣味，則不能用于食品包裝。

     二、我國規(guī)定食品的外包裝袋要表明產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等等信息，而且要在明顯處注明“食品用”的字樣。

    三、盡量不選擇涂、鍍層的材料做食品包裝，大部分涂料本身就具有毒性，如果人們食用了這些包裝的食品，會對人們身體產(chǎn)生很大的危害。3、觀察復(fù)合膜袋有無分層現(xiàn)象，部分劣質(zhì)的復(fù)合膜袋復(fù)合強(qiáng)度低，容易產(chǎn)生分層現(xiàn)象。而且這樣包裝產(chǎn)品報廢后要回收再利用是比較困難的，對環(huán)境帶來極大的污染，涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體，電鍍時產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等環(huán)境問題。

    這些食品包裝袋的一些注意事項，我覺得不論是各人還是生產(chǎn)企業(yè)，都應(yīng)該有這樣的意識，這不單單是對自己、對他人負(fù)責(zé)，也是對我們賴以生存的環(huán)境負(fù)責(zé)。