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不銹鋼馕坑燒烤爐定制
2、沒(méi)有廢氣排放和油煙產(chǎn)生的燒烤。才是無(wú)煙燒烤,能做到?jīng)]有廢氣排放和油煙產(chǎn)生的燒烤爐,才是煙燒烤爐,使用電的燒烤爐自然杜絕了燃燒的化學(xué)排放,在能做到?jīng)]有上述油煙排放,就是無(wú)煙燒烤爐了。
無(wú)煙燒烤爐燒烤食物沒(méi)有油煙,這是好事,這樣也省得油煙污染了食物導(dǎo)致食物不衛(wèi)生。是否無(wú)煙,需要大家按照以上進(jìn)行判斷。真正無(wú)煙的燒烤爐才適合很多人用。
馕的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面,和勻,揉透,稍發(fā),即可烤制。添加羊油的即為油馕;用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋蔥未等佐料拌餡烤制的乃為肉馕;將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕,等等,皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同,馕的名稱也就相應(yīng)而別。 傳說(shuō)當(dāng)年唐僧取經(jīng)穿越沙漠戈壁時(shí),身邊帶的食品便 是馕,是馕幫助他走完充滿艱辛的旅途。通過(guò)這個(gè)美好的傳說(shuō),各族人民把馕看做日常生活必備的食品。
新型炭火無(wú)煙烤爐屬于無(wú)煙燒烤,符合環(huán)保要求,衛(wèi)生無(wú)污染。馕坑爐采用密閉式燜烤,防止在烤制過(guò)程中的灰塵細(xì)菌等污染。采用機(jī)制木炭,無(wú)煙無(wú)味。烤肉時(shí)油低落到的溝槽內(nèi),不產(chǎn)生任何油煙。保證了肉質(zhì)的醇香鮮美。長(zhǎng)條烤爐,搖滾烤爐都是露天敞開(kāi)式的,灰塵細(xì)菌污染嚴(yán)重??局茣r(shí)由低落在木炭上,產(chǎn)生刺鼻的油煙味,不環(huán)保。環(huán)境衛(wèi)生管理嚴(yán)格的城市內(nèi)都不允許使用經(jīng)營(yíng)。