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生態(tài)餐廳溫室是利用溫室大棚作為陽光房,在內(nèi)部經(jīng)過裝修改造劃分出植物景觀區(qū)域,就餐區(qū)域、游玩區(qū)域等.生態(tài)溫室餐廳的內(nèi)部怎么設(shè)計那,一起看下文吧.
1、植物造景設(shè)計:植物種類選擇,香草植物選擇,水生植物選擇,花卉選擇,主道植物種類.
2、花壇花盆用料:餐廳內(nèi)不使用混凝土、塑料結(jié)構(gòu),花壇和花盆宜用木制品.
3、餐廳建筑設(shè)計:建筑以大棚類的建筑為主,注重室內(nèi)采光和通風(fēng),追求的是接近自然的環(huán)境.草棚加網(wǎng)紗、或者露天.
4、休閑區(qū)設(shè)計:茶藝區(qū)、音像區(qū)、歌唱區(qū)、下棋區(qū)、客休區(qū)等.
5、兒童娛樂區(qū):玩具、玩賞魚、玩賞昆蟲、玩賞鳥等.
生態(tài)溫室餐廳擺脫了傳統(tǒng)溫室只用于種植的局限,使溫室具有餐飲、觀賞、休閑、娛樂、推廣等功能。
生態(tài)餐廳具備條件,一般生態(tài)餐廳需要具備條件:控制溫室設(shè)備、自然環(huán)境、生態(tài)食品、廢棄物回收利用等措施。生態(tài)餐廳建設(shè)面積不能太小,綠色植物面積小,效果不會很好。
如何選擇生態(tài)餐廳的位置?如果靠近河流和湖泊,可以建魚塘和水生蔬菜園。魚塘可供食客釣魚、游泳和在船上采摘。如果生態(tài)餐廳建在山腳下,可以建立野菜園、牧場、養(yǎng)雞場、養(yǎng)鴨場、鵝場、蝎子場、食用菌生產(chǎn)基地、果園、木本油料林等,這些產(chǎn)品可以作為生態(tài)餐廳的加工原料。食客可以在公園里挖野菜、牛奶、烤羊、抓雞、鴨、鵝、鴨蛋、蘑菇、野果、木本油料樹種子等進行油炸。
餐廳是當(dāng)下居民就餐的重要場所。傳統(tǒng)餐廳在實踐運營的過程中,給環(huán)境帶來一定的損傷。近幾年,各地開端倡導(dǎo)打造環(huán)保的生態(tài)餐廳,降低對環(huán)境的各種損傷。
生態(tài)餐廳設(shè)計的概念
生態(tài)餐廳又有自然餐廳、陽光餐廳和溫室餐廳的別稱。這種餐廳會使前來進餐的顧客感到本身似乎置身于自然的環(huán)境中。因而,生態(tài)餐廳在實踐設(shè)計中是將“生態(tài)”作為中心,引入種植技術(shù)、溫室工程和景觀設(shè)計技術(shù),使餐廳環(huán)境有種回歸自然的效果。