勇忠機(jī)械設(shè)備廠專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機(jī)】【蓮子去皮機(jī)】【蓮子脫殼機(jī)】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械】

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夏季與五臟之中“心”相應(yīng)。汗為心之液，如果在夏季出汗多，還覺(jué)得心慌、氣短、乏力、脈搏無(wú)力，這都是心氣不足、氣陰兩虛的緣故。蓮肉具有補(bǔ)益心脾、扶正 止汗的作用;蓮心又能清心養(yǎng)陰，是再好不過(guò)的搭配。

帶心蓮子40克，去皮鮮山藥50克，粳米50克。將蓮子、粳米洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加水煮至稠爛。山藥切 丁，放入粥中煮10分鐘，加白糖調(diào)味，即可食用。本粥具有養(yǎng)心安1神、補(bǔ)1氣生津的功效，適用于夏季氣陰兩虛引發(fā)的心悸怔1忡、多汗乏力、食少倦怠。

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蓮子營(yíng)養(yǎng)十分豐富，除含有大量淀粉外，還含有β-谷甾醇，生物1堿及蛋白質(zhì)、多鐘維生素、礦物質(zhì)和微量元素。每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達(dá)285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動(dòng)、植物食品中卻位居榜首。

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享南瓜蓮子薏米牛奶餅的做法步驟

1先把薏米和蓮子洗干凈，加適量水浸泡至少2個(gè)小時(shí)，想加快速度，用熱水可以減少一半時(shí)間。蓮子泡好后去芯。 

2然后一起入鍋中火煮25分鐘，撈起瀝干水份。 

3. 4煮薏米的同時(shí)，南瓜洗凈、去皮、切片，蒸15分鐘至熟。 

5煮熟的南瓜 蓮子 薏米 牛奶一起打成糊狀。想要餅越軟，這里牛奶要多放，糊糊越稀餅越軟。柚子?jì)屨f(shuō)：這里可以把煮薏米的水利用起來(lái)，用一部分牛奶換。

6成品糊從料理機(jī)里倒出來(lái)，加入面粉和2克鹽拌勻。 7我的面糊偏稠。 8燒熱平底鍋，不放油小火煎。 9. 10也可以加點(diǎn)油煎，中小火煎至兩面金黃即可開(kāi)吃。

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享清甜蓮子的做法步驟

1先把蓮子洗凈，用溫水下鍋泡發(fā)蓮子，開(kāi)鍋煮5分鐘后撈出來(lái)，換入清水再煮至開(kāi)鍋，把蓮子撈起捅去蓮心。

2又用開(kāi)水煮到蓮子綿軟，大約40分鐘，撈出來(lái)備用，取一個(gè)干凈砂鍋，放入250克水和100克砂糖燒開(kāi)，待糖融化。 

3將蓮子倒入鍋中，開(kāi)鍋煮5分鐘即熟，盛入碗中，即可享用。