餐飲店裝修時要能統(tǒng)籌安排

餐飲店裝修時要從實際出現(xiàn)，不能單純地考慮美觀性。有的酒店在設計上，外觀很漂亮，但內部功能規(guī)劃、裝飾的可行性一塌糊涂，設計很不專業(yè)，實用性很差，更缺少藝術性。餐飲店裝修時要能統(tǒng)籌安排。餐飲店裝修設計包括酒店的總體規(guī)劃與設計，建筑設計、內外景觀及園林設計，室內裝飾設計、機電與管道系統(tǒng)設計、標志系統(tǒng)（VIS）設計、交通組織設計、管理對客戶服務流程設計等多項內容。要能進行系統(tǒng)的統(tǒng)籌管理。

室內裝飾是一個有力的營銷手段

對整個飲食行業(yè)來說，室內裝飾是一個有力的營銷手段。像情調和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。一個餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)量、餐廳外形和面積，服務職員（春秋、性別、外表、衣飾）、餐廳衛(wèi)生和服務職員的個人衛(wèi)生，其他客人，餐廳溫、濕度，餐廳裝璜（燈光、色彩等），恬靜程度以及這些因素的協(xié)調性。

我們做餐飲店裝修一定要根據(jù)自己的經(jīng)營內容或者經(jīng)營產(chǎn)品相關的事物作為造型取材的來源。經(jīng)營特色餐飲店在外觀設計上也是需要注意采用相應的建筑詞匯與符號。讓顧客一進來就知道這是做什么的，有什么特色。在做餐飲店裝修時，這個時代的特點也是不容忽視的，餐飲店的建筑必須注重突出地區(qū)特色，民族特色，還有就是餐飲文化特點，讓人感覺故事性十足，也是讓食客舒心的一種。