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武漢某學校酒店虛擬教學實訓系統(tǒng)實施
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。酒店管理數(shù)字化運營實訓室報價酒店管理數(shù)字化運營實訓室報價利君成酒店管理軟件不僅提供學生進行各項業(yè)務的實訓操作平臺,而且還提供有一整套完整全方面案例。
我公司成功中標的武漢市某學校酒店虛擬教學實訓系統(tǒng)項目,在客戶現(xiàn)場完成了安裝實施工作,并與授課教師一起,對軟件的性能、知識點設置、實訓任務設置等內容進行了詳細的探討。
我司自主研發(fā)的酒店系列虛擬教學實訓系統(tǒng),與酒店的實體實訓室一起,構成完整的酒店理虛實一體化實訓室建設的框架設計?;谔摂M仿真技術設計的虛擬教學軟件,安裝到酒店的實體實訓室的電腦、觸屏一體機或者機房內,可以很好的滿足教師在課堂教學上的趣味性和教學知識點的直觀展示,極大提高學生的學動性和交互性。軟件嵌入的主要為經(jīng)典案例,即把酒店服務、管理等各方面實際發(fā)生的案例,分門別類進行匯總、整理、分析,不斷形成龐大的案例資源庫。同時,虛擬教學系統(tǒng),也可以安裝到教師的電腦上,并且基于公網(wǎng)訪問運行,完全滿足了教師隨時隨地的備課和教學準備工作。
我司的酒店系列虛擬教學實訓系統(tǒng),已在全國多地的幾十所酒店中得到了良好的應用反饋,很好的提高了酒店類文科的信息化教學水平。
酒店管理軟件操作實務
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。通過預定部,可分別進行散客、團體、廳房、網(wǎng)上等多種方式的酒店預定,軟件中設計了預定房型選擇、日期預定、折扣、會員、用餐等多個細節(jié),以此更加充分模擬現(xiàn)實環(huán)境。
擬選用的實訓實驗指導書應充分體現(xiàn)任務、實踐導向的課程設計思想。以工作項目為主線設計教材結構,結合職業(yè)資格鑒定標準的要求,將本課程涉及的職業(yè)活動,分解成若干典型的工作任務,按完成工作任務的需要組織教材內容。教材內容強調其實用性、應用性,重在提高軟件操作的能力,為下一階段的頂崗實習做好充分準備。當今,能夠熟練操作和應用酒店管理軟件是現(xiàn)代高星級酒店對酒店從業(yè)人才所必須的技能要求。同時,內容要充分體現(xiàn)廣州高酒店業(yè)的發(fā)展,更貼的發(fā)展和實際需要。根據(jù)教材編寫理念,擬選用當今國內高酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件,進行仿真模擬訓練。
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等??梢詫r間軌道內素材的顯示順序進行調整,包括調整素材顯示的起始時間和播放時間等等。
教學建議
(1)建議分組教學,每組人數(shù)控制在5人內。在機房實驗室內進行仿真模擬訓練。酒店管理操作系統(tǒng)為教學必備。
(2)教學組織總體采取任務驅動、項目導向等教學模式,注重以任務型案例或項目誘發(fā)學生興趣;對于項目任務的教學,主要采用案例分析、操作、學生模擬、自主學習等教學方法,加強對學生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)。
(3)在具體教學過程中,讓學生直接去酒店進行志愿者服務或是組織參觀;更能讓學生體會工作流程和服務技巧。